4月10日「お弁当始めの日」 大調査で人気のおかずは「鶏のから揚げ」圧勝~でも60代の№1は、、、、、
4月10日は「お弁当始めの日」(ニチレイフーズが2017年に一般社団法人日本記念日協会に登録申請・認定)。ロゴをご覧ください。「弁」と「4」が似ています。「当」は当然、「10」ですね。新生活、新学期がスタートして、10日前後からお弁当作りが・・・
続きを読む4月10日は「お弁当始めの日」(ニチレイフーズが2017年に一般社団法人日本記念日協会に登録申請・認定)。ロゴをご覧ください。「弁」と「4」が似ています。「当」は当然、「10」ですね。新生活、新学期がスタートして、10日前後からお弁当作りが・・・
続きを読む左から、城取博幸氏(城取フードサービス研究所代表)、興 十郎氏(J・Yスタジオ代表)、山本純子(冷凍食品ジャーナリスト)、井上剛氏(日本フードビジネスセンター社長)。場所は、東京・港区の商業界ビル、月刊『食品商業』編集部です。中食、外食界の・・・
続きを読む冷凍パスタに添えて野菜をしっかり。日清フーズの4月1日発売、家庭用冷凍食品の新シリーズ「Smart Table」 カポナータ、バーニャカウダ それぞれ2トレイ入り。便利です。 そして、ラビオリ&完熟トマトソース、ラビオリ&チーズクリームソー・・・
続きを読むニッスイ(日本水産)の「焼きおにぎり」は、平成元年発売の商品。つまり今年で30周年。これを記念したキャンペーン、本日4月1日からスタートしました。平成最後の4月、そして新元号「令和元年」スタートの5月末までの2カ月間実施します。 「大きな大・・・
続きを読む「女性セブン」最新号(2019年3月28日発売、小学館刊)でお弁当の話題。 表紙は『100均アイテムでお花見弁当』となっていますが、中身は『じぶん弁当&お花見弁当 春のレベルUP講座』のタイトルで、新生活スタート~お弁当デビュ・・・
続きを読む『冷凍食品についての素朴な疑問シリーズ』 Q.中国産食品の安全性ってどうなっているの? A.中国からの輸入食品の違反率が一番低くなりました。 過去2回にわたって中国食品の安全性について、厚生労働省の輸入食品監視統計を引用して、中国から輸入さ・・・
続きを読むサンプル到着♡ さっそく試食です。マルハニチロから地域限定(関東・東北)発売されたばかりの「そばめし ペヤングソースやきそば味」。 「そばめし」、その名の通り、そば&めし、です。「神戸名物そばめし」は、2000年6月に発売されて大ブレイク、・・・
続きを読む冷食!(レイ:0を指で作る) OK~! Yahoo !の検索トップページに流れるトレンド情報動画「ワイモーニング」、3月5日朝7時〜8時の時間に、冷凍食品ジャーナリスト山本純子おすすめの冷凍食品最新トレンドTOP3が配信されま・・・
続きを読む2月11日深夜の放送、テレビ朝日「オータケ・サンタマリアの100まで生きるつもりです」、早くも「美味しそう~」「食べたい!」との声がたくさん寄せられています。ありがとうございます!冷凍食品ジャーナリスト山本純子(61)^^;です。 わが家の・・・
続きを読む冷凍食品を毎日食べているんですよね? はい、ほぼ毎日! テレビ朝日の「オータケ・サンタマリアの100まで生きるつもりです」という番組なのですが、そればっかり食べているけど100まで生きそうな人を毎回取り上げているんです。 えー冷凍食品は普通・・・
続きを読む『冷凍食品についての素朴な疑問シリーズ』 Q. 加工食品てどこで作ってるかよく分からないし、添加物も気になります A. 食品の表示が変わりました。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどに置かれている数多くの食品は、皆さんに、手に取っ・・・
続きを読む「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを! 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です! お弁当に冷凍食品は強い味方! 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主婦目線で冷凍食・・・
続きを読む約600社、1万1千人来場見込みの大食品展「日本アクセス 春季フードコンベンション2019」、昨日と本日(2019年1月23日、24日)、さいたまスーパーアリーナで開催しています。先週はインテックス大阪で西日本の顧客を対象に開かれて約600・・・
続きを読む生協加盟の方で乳幼児子育て中の方にはすっかりおなじみの冷凍食品離乳食「きらきらステップ」です。食塩無添加のやわらかいうどん、離乳食に不可欠のおかゆ、野菜がなめらかなうらごしでキューブになったものなどなど、大好評です。保存料をはじめ無添加、そ・・・
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