冷凍王子

冷凍食品Event

GWにレイトーーク!! 4月30日(日)18:00~生配信(もちろん無料) F3による春夏家庭用冷凍食品新商品トークです

西川剛史さんのYouTube:冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、再び冷凍食品軍団F3(エフスリー)がライブトークを発信します!!! 4月30日(日)18:00~20:00。もちろん無料配信ですのでぜひ、観てくださいね。「これは買って大正解♪」・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

イートアンド、「大阪王将 羽根つき餃子」秘伝のタレリニューアル、大袋ラインナップ強化、「なにわのジューシー焼売」も

イートアンドフーズは今春、看板商品「大阪王将 羽根つき餃子」の秘伝のたれ改良などリニューアルを実施。ストック需要に応えて3パック分のファミリーパック商品を発売したのをはじめ、『大阪王将』ブランド餃子のラインナップを強化しました。また、焼売で・・・

続きを読む
冷凍食品業界ニュース

第27回食品冷凍技術懇談会 西川剛史氏「冷凍食品の本」発刊記念会~「ホームフリージングが産業発展のベース」(鈴木徹先生)

鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する食品冷凍技術懇談会(事務局:テックデザイン、協力:冷凍食品エフエフプレス)は、1月23日、『冷凍王子』として活躍する西川剛史氏(冷凍生活アドバイザー)の近著「冷凍食品の本」(自由国民社刊、2022・・・

続きを読む
冷凍食品News

2022年冷凍食品トレンド大賞は!? 西川剛史・冷凍王子の「冷凍チャンネル」で発表!

2022年末、今年の冷凍食品トレンド大賞は?! 12月28日22時から2時間、冷凍王子こと西川剛史氏の「冷凍チャンネル」で、タケムラダイ氏を交えたF3(エフスリー)で生配信いたしました。 ぜひご覧くださいね♪ ネタばれ情報ですが、、、 1位・・・

続きを読む
冷凍食品Event

今年の冷凍食品トレンド大賞は?!12月28日20時~観てね♪ 冷凍王子の冷凍チャンネル生配信!!

2022年末!、引き続き冷凍・冷凍食品、盛り上がっています。冷凍王子こと西川剛史さん主催の「2022年 冷凍食品トレンド大賞」!12月28日夜発表!今年最後のフローズン・イベントです。 皆様のアンケート投票で決定する大賞です。 12月24日・・・

続きを読む
特集

特集 新刊紹介! 冷食ファン必読♪ 冷凍王子・西川剛史さん「いますぐ食べたい!冷凍食品の本[レシピつき]」

ついに!『冷凍食品の本』決定版、冷凍王子こと西川剛史さんの著書、「いますぐ食べたい!冷凍食品の本[レシピつき]」(自由国民社刊、A5版208頁、フルカラー、1500円:税別)が12月18日に発売されました。冷凍保存温度マイナス18℃以下にこ・・・

続きを読む
メディア

冷凍王子に冷凍博士が『システム冷凍』を熱烈レクチャー~必見です♪

「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー西川剛史さんのYouTube「冷凍チェンネル」。「冷凍博士」鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)をゲストスピーカーに迎えた「システム冷凍~初級編~」がアップされました。冷凍食品とは美味しいものを美味しいまま・・・

続きを読む
特集

124品の冷凍テクニック!西川剛史氏の新刊「冷凍王子の冷凍大全」発売

冷凍の悩みを全解決!! これは頼もしい本ができました。「冷凍王子」として活躍する冷凍生活アドバイザー、西川剛史氏の著書最新刊「冷凍王子の冷凍大全」(サンマーク出版刊、1650円税込)が、5月18日(-18℃にかけましたね♪)に発刊となりまし・・・

続きを読む
メディア

冷凍王子「冷凍チャンネル」 2022年上半期の冷凍食品新商品~最後に西川さん・山本の独断ランキング

5月7日19時30分~21時まで90分間、2022年上半期冷凍食品新商品について語り尽くしました(がまだ語り足りないくらい)。 冷凍王子西川剛史さんのYouTube「冷凍チャンネル」生配信がアーカイブになっていますので、ぜひぜひご覧ください・・・

続きを読む
メディア

「マツコの知らない冷凍食品の世界」 フローズンを愛する3人で出演 4月5日放送です♪

TBSテレビ「マツコの知らない世界」、4月5日放送(よる8時57分~)で、「マツコの知らない冷凍食品の世界」放送予定です。 冷凍食品ジャーナリスト山本純子㊥、今回3回目の出演ですが、「冷凍王子」こと西川剛史さん㊧、冷食マイスター タケムラダ・・・

続きを読む
冷凍食品News

2021年冷凍食品トレンドワード大賞は「冷凍自販機」!!

冷凍王子・西川剛史さんが企画した、「2021年冷凍食品トレンドワード大賞」、アンケートで選ばれた第1位は「冷凍自販機」でした。西川さんによると2位を引き離し圧勝とか。サンデン・リテールシステムズが開発した「ど冷えもん」は、1月末発売以降半年・・・

続きを読む
メディア

冷凍食品が熱い! 「ヒルナンデス!」で冷凍王子がフローズンアワード商品♪アレンジメニュー紹介!

本日(12月16日)放送、日本テレビの「ヒルナンデス!」に冷凍王子こと西川剛史さんが生出演。13日に発表された「第9回フローズン・アワード」の総選挙ランキング入り商品から、「日本全国 名物・名店部門」のベスト3、「軽食・おやつ部門」のベスト・・・

続きを読む
冷凍食品News

日本アクセス「フローズン・アワード」過去最高325万応募! 12月16日「ヒルナンデス!」で紹介~冷凍王子・西川剛史さんが解説

味の素冷凍食品「ギョーザ」が2年連続の冷凍食品部門グランプリに輝いた、日本アクセス主催「第9回フローズン・アワード 冷凍食品・アイスクリーム総選挙2021」。日本テレビ「ヒルナンデス!」12月16日放送で、フローズン・アワード史上過去最高!・・・

続きを読む
冷凍食品News

『2021年 冷凍食品トレンドワード大賞」 冷凍王子の【冷凍チャンネル】で12月28日生配信で発表

冷凍食品開発コンサルタントで「冷凍王子」としても各種メディアで活躍する、西川剛史さんによる『2021年冷凍食品トレンドワード』アンケート!(ベフロティ主催、冷凍食品エフエフプレス協力)もう投票しましたか? 無記名でポチポチ押すだけですので、・・・

続きを読む