冷凍ラーメン | FrozenFoodPress

“日清が本気で創った、うまい麺”　「日清本麺」は、新技術『生麺ゆでたて凍結製法』

冷凍ラーメン、大人気が続いています。そんな中、2021年秋、日清食品冷凍から大型商品が登場します。”日清が本気で創った、うまい麺“ということで、ブランド名は「日清本麺」です。9月1日全国発売。 “ゆでたての麺のおいし・・・

イートアンドホールディングズは6月11日、全国の銘店ラーメン店が出店するECショップ「ラーメンJourney（ジャーニー）」を開設しました。「ラーメンJourney（ジャーニー）」ショップコロナ禍にあって、大きな打撃を受けているラーメン・・・

凍ったままの塊（スープ、麺、具の三層構造）を、鍋にポンと入れて温めるだけで出来上がる、キンレイの『お水がいらない』シリーズ。2021年春夏新商品の目玉は、醤油ラーメン！！　しかも、西で1品、東で1品、2月22日から全国発売します。西の醤油・・・

冷凍「中華麺」3食入、テーブルマークから2019年秋、発売されます。同社では昨年秋に関東の人気ラーメンチェーン「麵屋武蔵」のコラボにより、少し太めもっちりの中華麺を発売しましたが、より一般的なストレート中華麺に切り替えて、この秋から提案して・・・

左の1人用土鍋は鍋〆のイメージ、新商品は冷凍玉ラーメン（素材麺）です。テーブルマークの2018年秋冬新商品「麵屋武蔵監修　中華麺3食」（200g×３）です。9月1日全国発売。冷凍めんといえば「さぬきうどん」、中でも「カトキチ」ブランドで№１・・・