10月10日は「冷凍めんの日」~日本冷凍めん協会レシピコンテスト実施中!

10月10日は「冷凍めんの日」。日本冷凍めん協会が2000年に制定した記念日です。10月の0を「冷」とかけ、10日を「凍」と読んでいます。 今年はイベントを開催しませんが、賞金が当たる冷凍めんのレシピコンテストを実施中です。 (1)日本冷凍・・・

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冷凍めん協会総会 吉岡新会長就任 「年20億食突破。冷凍めんに対する期待ますます高まる」

日本冷凍めん協会は6月9日、第18回通常総会、及びリモートによる2021年度第2回理事会を開催し、役員人事では、新会長に吉岡清史氏(テーブルマーク社長)が就任しました。 同協会調査による冷凍めん生産食数調査では、2020年の生産食数は20億・・・

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【速報】冷凍めん年間生産食数が20億食を突破!!前年比8.5%増、「うどん」12.9%増(日本冷凍めん協会 2020年調査)

ついに!冷凍めん20億食を達成!! 一般社団法人日本冷凍めん協会は、3月30日、2020年(1月~12月)の冷凍めん年間生産食数調査結果を発表、同年の冷凍めん生産食数は初めて20億食を突破、20億943万7千食(2019年:18億5,223・・・

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NHK「あさイチ」7月28日(火)放送で、徹底的に『冷凍うどん』情報!!!

いま、家庭の食事づくりで大活躍している「冷凍うどん」。コロナ禍巣ごもりにより、テーブルマークでは「玉うどん」の需要が前年比1.5倍で推移したとか。 NHK総合の朝の情報番組「あさイチ」(8:15~9:54)、7月28日(火)の特集は、「もっ・・・

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RMK 日本冷凍めん協会の新会長に香川氏(テーブルマーク社長)

RMK=R:冷凍 M:めん K:協会 ~ 冷凍めんのパッケージについているRMKマーク 見覚えのある方も多いかと思います。RMKは日本語、一般社団法人日本冷凍めん協会の頭文字です。良い工場から良い製品を作り、常に厳しいチェック体制を敷いてい・・・

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2019年冷凍めん生産食数、過去最高18億5千万食(前年比2.1%増)、玉うどん初の10億食突破(日本冷凍めん協会)

「冷凍めん年間生産食数調査」最新版が4月15日に公表(一般社団法人日本冷凍めん協会)されました。2019年の冷凍めん生産食数は、18億5,223.2万食で過去最高数値を更新、対前年比で102.1%と伸びました。 業務用:市販用の生産比率は、・・・

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チーズフェスタ2019 冷凍パスタ×チーズメニュー大好評♡チーズの消費は料理で伸びる~

おいし~♪ え?冷凍パスタなんですか?!! ということで、冷凍めんの美味しさをチーズを使ったメニューで驚きながら味わっている大学生。 サークル仲間の男子が後から来て「いいな~~」 チーズファンが大集合する「チーズフェスタ2019」、11月1・・・

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日本冷凍めん協会×チーズのコラボ、メニュー試食も♡『チーズフェスタ2019』11月10日、11日開催

簡単便利で美味しい「冷凍めん」と健康効果が高く美味しい「チーズ」がコラボします。11月11日は「チーズの日」。チーズファンが集う祭典、『チーズフェスタ2019』(チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会が共催)が11月10日、11日の2日間・・・

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スポーツから学ぶ、最先端技術をビジネスに応用する(冷凍めん協会セミナー)

元バドミントン日本代表、現在はスポーツインストラクターとして活動する小椋久美子さんの講演「失敗を成功へ導く心の持ち方」。 ステキですね。「オグシオ」時代の厳しい表情もかっこよかったです。 日本冷凍めん協会はじめ関係三団体主催の秋恒例、10月・・・

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冷凍めん年間生産食数、18億食を突破!!前年比1.1%増。市販用が3.7%増と好調でパスタはついに1億食、一方業務用は1.2%減

一般社団法人日本冷凍めん協会(和田博行会長)が4月8日、「冷凍めん年間生産食数調査」(調査協力メーカー44社)結果を発表しました。それによると、2018年の冷凍めん生産食数はついに18億食を突破して、18億1,341万7千食に。前年比で1.・・・

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