RMK 日本冷凍めん協会の新会長に香川氏(テーブルマーク社長)

RMK=R:冷凍 M:めん K:協会 ~ 冷凍めんのパッケージについているRMKマーク 見覚えのある方も多いかと思います。RMKは日本語、一般社団法人日本冷凍めん協会の頭文字です。良い工場から良い製品を作り、常に厳しいチ

続きを読む

日本生協連通常総会、新会長に本田英一氏(コープこうべ組合長理事)

全国生協のトップが集い、6月16日、日本生活協同組合連合会の第67回通常総会。 2016年の全国生協の取り組みについては、「見える議案書」としてDVD上映がされました。今どきの総会です。 「生協は助け合いの組織」3期6年

続きを読む

合言葉は「新鮮凍結めん」。技術研究進化、安心・安全への努力背景に冷凍めんPR

冷凍めんはだだの冷凍した麺ではない! プレミアムな麺。 付加価値の高い「新鮮凍結めん」としてPRしよう。 新鮮凍結、まさにFRESH FROZENです。 本サイトの「エフエフ」も実はFRESH FROZENを意味するもの

続きを読む

伊藤会長から伊藤会長へのバトンタッチ(冷凍食品協会)

本日、5月25日は冷凍食品業界団体、一般社団法人日本冷凍食品協会の総会開催日でした。 冷凍食品の業界団体は何をやっているかというと、自主基準を設けて品質の良い冷凍食品の製造に努め(冷凍食品認定制度)、統計や調査を行って研

続きを読む