4月10日は「お弁当始めの日」(ニチレイフーズ申請、日本記念日協会認定)
毎年4月10日前後は、お弁当の食卓出現頻度が高く、冷凍食品のお弁当カテゴリーの売上が最も高い、ということで4月・・・
続きを読む食品冷凍学の第一人者である東京海洋大学の鈴木徹教授㊧、食品工場や病院等での衛生管理をトータルサポートする企業、・・・
続きを読む日本ハム冷凍食品㈱による、ニッポンハムブランドの家庭用冷凍食品、2017年春の新商品で今ブレイクしているのが、・・・
続きを読む都内に昨年11月から3店舗を出店して大注目を集めている冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」。店舗展開と同・・・
続きを読む冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします・・・
続きを読む味の素冷凍食品の人気ごはん商品、「具だくさんエビピラフ」「具だくさん五目炒飯」が4月上旬から1ヶ月間、増量にな・・・
続きを読む『冷凍食品についての素朴な疑問』いろいろあると思います。今回は、よく聞くお問い合わせからひとつ。 フリーザーの・・・
続きを読む本日4月1日発売、タカキベーカリー「石窯冷凍」の5品を紹介します。さっそく目にとまり購入された方もいらっしゃる・・・
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続きを読む外食・食品関連プロ集団、NITO会の皆様の前で、山本、恐れ多くも冷凍食品講話をいたしました。アトラクション(?・・・
続きを読むご好評に応えて第2弾、です。高島屋の宅配カタログ(申し訳ない、関東地区+山梨限定)、「ローズキッチン」2017・・・
続きを読むスーパーでの2月の冷凍食品販売額ランキングを専門紙でチェックしていたら、おっと冷凍めんジャンルで「冷凍 日清古・・・
続きを読むレシピってほどでもないのですが、ニチレイフーズの「若鶏たれづけ唐揚げ」に、タルタルソース(キユーピーなど市販の・・・
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