冷凍食品Event

11月11日「チーズの日」、東京・恵比寿で2日間の「チーズフェスタ」。25周年です

11月11日「チーズの日」から毎年2日間開催される「チーズフェスタ」。会場は、東京・恵比寿の「EBISU 303」です。 今年は25周年だそうです。 オープニングセレモニーに続いて、「チーズと健康」セミナー(東北大学 齊藤忠夫教授)が開かれ・・・

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冷凍生活アドバイザー 西川剛史のオススメ

ふっくらジューシー「特撰豚肉饅」(久保田食品)

冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ! 今回のオススメはこちら!      冷凍食品セレクトショップ「ベフロティ」で、売上トップ3に入るほどの人気商品! なぜ今まで紹介しなかったんだ!と言いたくなるくらい売れている商品です。 特・・・

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おすすめ 冷凍食品

幻?ではなく普通に売っているらしいのですが、なかなか巡り合わないのでニチレイ本社ビル1階のニチレイショップでお買い物

ニチレイフーズの「今川焼」に『抹茶クリーム』がある、ということは知っていたけど、なかなか売場で巡り合わないので、先日ニチレイ本社ビル1階にあるショップに立ち寄り、購入いたしました!!! ついでに、定番のあずきよりうまいという人もいる『カスタ・・・

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メディア

日本テレビ「ヒルナンデス」!最新4大トレンド、おさらいー。やっぱり冬は「白い」? 鍋焼だけに話題が沸騰!!

  日本テレビ「ヒルナンデス」!! 11月8日放送で「冷凍食品の最新4大トレンド」!! パチパチパチ・・・・ やはり秋冬、なのでこれかなって商品を本サイト編集長、山本純子が紹介いたしました。 まずは、ホカホカのおにぎり。 ぜったい・・・

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海原やすよ ともこさんが絶賛の鍋焼うどん、おさらい~

関西方面より、「見たよ~」お知らせありがとうございました。 関西テレビ11月5日土曜日午前に放映されて、「よーいドン サタデー」 『すっきりお悩みウーマン』で、海原やすよ ともこさん、+さわやかな川島壮雄アナウンサーに、いろいろ美味しい冷凍・・・

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関西テレビ「よーいドン サタデー」11月5日、やすよともこ すっきりお悩みウーマン!!冷凍食品です。驚いてください

冷凍食品のこと、たぶん考え方が変わるかも。 海原やすよともこさんもそうでした~ 11月5日 午前10時55分から11時50分 「すっきりお悩みウーマン」のテーマは「買わなきゃ損する絶品・冷凍食品」です。 何が出るかはヒミツ~ 【お知らせ】 ・・・

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冷凍食品の歴史

初めて開発された市販用冷凍食品は昭和5年、「イチゴ」だったという話(朝日新聞 11月2日付夕刊)

“初めて物語”は諸説乱れるというのが相場ですが、冷凍食品もそうなのです。 業界内でもなんだかはっきりしているようなしていないような、、、 ところがこの度、朝日新聞の11月2日付夕刊、シリーズ「あのとき・それから」取材で、市販用冷凍食品につい・・・

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おすすめ 冷凍食品

高島屋の食料品宅配「ローズキッチン」11月号に『冷凍食品の世界』寄稿しました。これはぜひ!という商品もご提案

髙島屋の食料品宅配「ローズキッチン」(関東地区)11月号に本サイト編集長、山本純子が寄稿いたしました。 冷凍食品は、簡単便利なだけじゃない! 美味しいものを美味しいまま、時間と空間を越えてお届けできる、という優れた機能があります。 誌上では・・・

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冷凍食品業界ニュース

実は表彰されるような特許技術を組み合わせて作られていたおさかなソーセージだったのです

日本水産が2012年9月に発売した「ほしいぶんだけ アメリカンドッグ」。ころっとした小さいアメリカンドッグなので、おつまみにしたり、お弁当にひとつ入れたりと重宝なアイテムとして根強い人気です。 で、なんとこの商品、ニッスイの特許3件に基づく・・・

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冷凍食品 Campaign

今年の冬は「スープ餃子」、「フチ子」さんとコラボして1,000名プレゼントキャンペーン

スープ餃子の入ったマグカップのフチで、『コップのフチ子』さんにバラの花を渡してくどく井上(お笑い芸人NON STYLEの井上裕介さん)。それに背を向けてしらんぷり、スープ餃子を大きなレンゲで食べているフチ子 味の素冷凍食品のキャンペーン景品・・・

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冷凍食品新商品

家庭用冷凍食品初の機能性表示食品!ニッスイから4品、「海から、健康EPA life(エパライフ)」

消費者庁に申請、受理されることで強調表示ができる「機能性表示食品」ってご存知ですか? お馴染みのトクホ(特定保健用食品)よりは緩やかな制度なのですが、健康効果がしっかりと確認された研究論文などがきちんと揃っていないと受理されないもの。 その・・・

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メディア

あさイチで「冷食OK~」、冷凍食品のスゴさ、伝わりますように

本日のNHK「あさイチ」放映を終えて、有働由美子アナウンサーといっしょに「冷(レイ=0)食、OK」ポーズ! え?FAXのご意見、似てる? いえいえ、有働さんはもっと素敵でスリムで美人ですよ~ 「ヨン様」は久々に聞きました。冬ソナ、、、「旬」・・・

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昭和の冷凍食品!武田鉄矢の昭和は輝いていた!おさらい

BSジャパン「武田鉄矢の昭和は輝いていた」 「宗谷」南極越冬隊、東京オリンピック、大阪万博などなど振り返りながら、、、 後半は、現代の進化した冷凍食品に驚くばかりでした。 釣りが趣味の武田さん、川原のバーベキューに「ギョーザ」を持って行くっ・・・

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かき揚げがカリ!っといったうどんは、日清食品冷凍の「鬼かき揚げ太うどん」

毎日放送の「メッセンジャーの○○は大丈夫なのか」、観ていただいた方々、いかがでしたでしょう。 大丈夫、ですね。 わが家でチンして作ったのが、この 「鬼かき揚げ太うどん」です。もちろん、レンジでチンしても歯ごたえのあるかき揚げがミソですが、う・・・

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