冷凍食品News

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「ファベックス2018」4月11日開幕。冷凍食品セミナーは13日(金)午後3時~

年に1度の惣菜・中食・外食・給食の総合展「ファベックス2018」(日本食糧新聞社主催)は、いよいよ来週、4月11日~13日、東京ビッグサイトで開催の運びとなりました。 会場内では連日、さまざまなテーマでセミナーが開催されますが、冷凍食品のテ・・・

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工場見学前マスクの笑顔、麺棒で生地をのばす内村航平選手の手!必見!

内村航平選手(プロ体操選手、テーブルマークとスポンサー契約、所属:リンガーハット)が、テーブルマークの魚沼水の郷工場を訪問、生産現場で驚き、讃岐うどんの手打ちも体験。そのドキュメンタリー映像を公開中です。この映像は、大久明子監督(「恋するマ・・・

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Picardの最新売れ筋ベスト10ご紹介、品揃え充実の野菜も人気

フランス発、冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」の売れ筋ベスト10最新版をご紹介します。 1位は定番、クロワッサン、ミニクロワッサンですね~。アペタイザーのミニパイや、デザートのミニエクレア、モアローショコラなど、かなり認知度が高まっ・・・

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ピザ、グラタンでスタートして40余年、新規投資で新カテゴリーを狙う明治(トップ懇談会)

まぜて美味しいチーズリゾット、「銀座」ブランド商品~「明治」の冷凍食品です。 明治といえば、ブルガリアヨーグルト、R-1(アールワン)、おいしい牛乳、十勝チーズ、アイスはエッセルスーパーカップ、栄養食品は、ヴァームにザバス。レトルトでは「銀・・・

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小田垣商店「丹波黒豆のえだまめ」いよいよ今月販売開始(限定店舗)

丹波篠山の小田垣商店を訪問しました。本サイトでもご紹介済みの冷凍えだまめ新商品「丹波黒豆のえだまめ」、いよいよ今月(2018年3月)中頃あたりから店頭販売開始、とのこと。かなりプレミアムな商品なので、限定店舗での発売です。レア商品なので、も・・・

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神戸と冷凍食品、実はとても縁が深かった~という話も(NHK文化センター神戸教室)

NHK文化センター神戸教室での冷凍食品講座(3月9日)。楽しくお話をさせていただきました。ご参加の皆様に感謝。 家庭用冷凍食品の売場第1号は、ダイエー三宮店(昭和38年)など、神戸と縁の深い冷凍食品の話あれこれ2時間!試食もお土産も喜んでい・・・

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ニッスイ国産完全養殖本マグロ初出荷! 持続可能な水産資源です

ニッスイ(日本水産)国産完全養殖本マグロ「喜鮪®(きつな)金ラベル」出荷へ、というまじめな発表会なのですが、「マグロ」というとこのポーズ、ということで笑顔で応えているのは、日本水産の小林執行役員水産事業副執行です。2014年にグループ企業の・・・

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FOODEX美食女子グランプリ2018、『大阪王将 ぷるもちえび水餃子トムヤムクンたれ付き』が金賞

日本最大の食品・飲料総合展「FOODEX JAPAN 2018」本日から幕張メッセで開幕しました(9日まで)。初日の本日、恒例の「FOODEX美食女子」グランプリ2018入賞商品が発表され、家庭用冷凍食品では、イートアンドの『大阪王将 ぷる・・・

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小栗旬さんが「オヤジ!何をした?!」と心で叫ぶリニューアル~

味の素冷凍食品の「ザ★チャーハン」、小栗旬さんの新TVCM放映中です。 (俺の定番のこのチャーハン、、、いつまでも変わらない、、、)と小栗さんの心のナレーションが続きます。 ところが、あれっ?と変わっていることに気付く顔! (なんだ?この香・・・

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