冷凍食品News | FrozenFoodPress

化粧品の原料まで！新しいカカオの価値創造～チョコレートの明治がカカオで目指すこと

本日はバレンタインデー♡　チョコレート一色の一日になる方も多いかと。写真は、チョコレートの明治が取組む、カカオにまつわるサステナブルアクションの一端を並べた展示です。明治は最近の研究成果として、カカオから世界初の美容素材「カカオセラミド」を・・・

冷凍個食パスタのNO.1ブランド『オーマイプレミアム』シリーズは、今年春からパッケージをリニューアルします。リニューアルにあたっては、サブブランドの「彩々野菜」をやめてシリーズを一本化しています。新パッケージの紹介も兼ねて、最新のシリーズ売・・・

冷凍食品マイスターとして活躍するタケムラダイ氏のプロデュースによる、冷凍食品のセレクトショップ『SELECT 010(セレクト・レイトウ)』（ECサイト）が2月9日にオープン、予約販売をスタートしました。冷凍食品マイスターのセレクトショッ・・・

冷凍パスタのNO.1ブランドといえば、ニップンの『オーマイプレミアム』です。写真は2月7日、ニップン本社で開催された2024年春夏新商品発表のディスプレイですが、当日の大トピックスは、2月20日発売する乾麺パスタ新商品「オーマイプレミアム　・・・

冷凍食品が主役？　pixivコミック掲載のWEB雑誌『くろふねピクシブ』で、冷凍食品をテーマにしたマンガ「れいしょくガール！」の連載がスタートしました。著：山本まと／原案・協力:西川剛史（㈱リブレ刊）。「冷凍王子」として活躍する西川剛史さ・・・

油・水なしで焼ける味の素冷凍食品の「ギョーザ」を焼いて、失敗していたフライパン。その同じフライパンで、2024年春リニューアルする「ギョーザ」（2月11日発売）を焼いてみるメディア体験会に参加しました。こんがりきれいに焼き上がり、歓声が沸・・・

「西日本の冷凍食品展示を見なきゃ、ぜひ」と日本アクセス・フローズン食品ＭＤ部松元雄一部長に聞いて、行ってまいりました。「日本アクセス　西日本春季フードコンベンション2024」（1月25日、26日、インテックス大阪）。冷凍食品メーカー各社の・・・