冷凍食品の歴史

井村屋が冷凍の「肉まん あんまん」を1964年に発売して今年で60周年。新幹線と同じ年です。今シーズンは、レギ・・・

日本の冷凍食品は、昨年100周年。今年は101年で「新世紀」。9月3日には発祥の地、北海道森町で、記念式が開催・・・

マルハニチロの「神戸名物　そばめし」が発売20周年！　これを記念して発売当時の復刻パッケージが秋に登場します。・・・

今年、日本冷凍食品協会の「冷凍食品アンバサダー」に就任した三國清三シェフです。10月18日「冷凍食品の日」イベ・・・

2020東京オリンピックの開会式はちょうど3年後の7月24日。わくわくしますね～ 過日、帝国ホテルに残る故村上・・・

“初めて物語”は諸説乱れるというのが相場ですが、冷凍食品もそうなのです。 業界内でもなんだかはっきりしているよ・・・

２０２０東京オリンピック代表選手の話題が尽きないこの頃。写真は、「冷凍食品がなければ、東京オリンピックの成功は・・・

明治の新春記者懇談会にて。 明治は今年、100周年を迎える、おめでたい年とうかがいました。 おめでとうございま・・・

○×クイズ「日本で最初に市販された冷凍食品はみかんである」 「×」で正解でした。 「冷凍みかんおいしいから、み・・・