冷凍食品業界ニュース

日本冷凍めん協会（RMK）は、9月1日から「飲食店向け　冷凍めんレシピコンテスト2022」をスタート、広く、全国の飲食店からのメニューレシピ提案を募集しています（11月30日まで）。 冷凍めんのおいしさや本格的な食感を生かした、プロならでは・・・

日本アクセスは、5月23日に発表した2022年3月期（2021年度）決算業績で、売上、収益共に食品卸の№1となりました。スーパー、ドラッグストアが二桁成長の一方で、CVS、外食市場が伸びない環境の中、EC、デリカなど成長市場への取組拡大、事・・・

日清製粉グループは、三鷹の森ジブリ美術館（運営：公益財団法人徳間記念アニメーション文化財団）で5月28日から開催される企画展示『未来少年コナン展』－漫画映画の魅力にせまる！－（2023年5月まで予定）に協賛します。 連続テレビアニメシリーズ・・・

チーズフェスタ公式サイト チーズファンの皆様に朗報です。今年の「チーズフェスタ2022」は実開催の方針と発表されました。11月11日（チーズの日）と12日の2日間、会場は、2019年同様、東京・恵比寿の「EBiS303」（恵比寿スバルビル3・・・

ニッスイ（日本水産）と書くことが多いですが、日本水産株式会社は、2023年1月1日付で「株式会社ニッスイ」（英文表記：Nissui Corporation）に社名変更します。 写真は、4月21日開催の記者会見に臨んだ浜田晋吾社長。売上1兆円・・・

日本で一番ポテトを販売しているラムウエストン ジャパンの展示ブースです。先週東京ビッグサイトで開催された『ファベックス』展（日本食糧新聞社主催）です。主に惣菜デリカ、中食・給食などの事業者を対象にした展示商談会で、東京ビッグサイトで4月13・・・