冷凍食品業界ニュース

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冷凍食品物流で大手メーカー5社が協働取り組みの検討開始を発表(6/19)

冷凍食品メーカー大手5社、味の素冷凍食品。テーブルマーク、ニチレイ、ニッスイ、マルハニチロは6月19日、今後の冷凍食品物流における効率的で安定的な物流体制の実現と持続的成長への検討を協働で進めると発表しました。一般社団法人日本冷凍食品協会が・・・

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冷凍めん協会 白潟会長(キンレイ)就任、新任松田副会長(テーブルマーク)

一般社団法人日本冷凍めん協会は、6月5日に第21回通常総会を品川プリンスホテル・メインタワーで開催しました。議事すべて議案通りに承認され、任期満了に伴う役員改選では13名の理事を選任、理事互選によって会長代行を務めていた白潟昌彦氏(キンレイ・・・

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FF Tech、「第43回食品冷凍技術懇談会」(6/25)のテーマは「冷凍処理による機能性成分の増進効果」

(一社)食品冷凍技術推進寄稿(略称・FF Tech、代表理事:鈴木徹東京海洋大学名誉教授)主催による「第43回食品冷凍技術懇談会」は、6月25日15時から14時30分、オンラインで開催されます。 今回のテーマは、「冷凍処理による機能性成分の・・・

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「変革と挑戦、そしてスピード」日本アクセス2024年度方針 3月期はフローズン8.8%増5114億円:市販冷食6.7%増、アイス13.8%増

2023年度(2024年3月期)決算記者会見を行った日本アクセスの服部真也社長です。同年度連結決算業績は、売上高2兆3366億円(前年比6.3%増)、売上総利益1525億円(同11.4%増)、経常利益319億円(同22.4%増)、親会社株主・・・

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凍菜協20年、「安全安心な輸入冷凍野菜を消費者の皆様に伝える活動もしたい」中井会長

「えーだまめ、えーだまめ、今日も買った~♪」と枝豆の歌が流れ、昨年12月に台湾・高雄で開催された「枝豆祭」会場を撮影したビデオが流れる中、輸入冷凍野菜品質安全協議会(略称・凍菜協、中井清典会長:ニッスイ)の第21回総会(5月30日、アルカデ・・・

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“これぞ冷凍食品のハンバーグ”という「日本ハムらしい」開発商品を~日本ハム冷凍食品・阪本社長

ゴジラパッケージやパネル、夏休み期間に実施を予定するスナック商品対象のカナヘイ・クリアファイルがもらえるキャンペーングッズなど、売場が賑やかになるなぁという楽しいムードで日本ハム冷凍食品の記者会見が始まりました。 日本ハム冷凍食品の阪本将文・・・

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冷食協 55周年記念・冷凍食品産業功績者表彰14氏、大櫛会長再任、新専務理事に出倉氏

一般社団法人日本冷凍食品協会は5月22日、東京・丸の内のパレスホテル東京で平成6年度通常総会を開催。任期満了に伴う役員の改選では、大櫛顕也会長(ニチレイ)が再任、専務理事には、木村均氏に代わり出倉功一氏(顧問、前近畿農政局長)が就任しました・・・

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