3月もプレゼント！ ハイエンドな「ブレジュ」から2品！ 今回は、お気に入り冷凍食品の食べ方コンテスト
エフエフプレスの３月の冷凍食品プレゼント、ご案内です。 お気に入りの冷凍食品。これをこんなふうに食べるのが好き！と書いてご応募ください。 今回は抽選ではなくコンテスト。冷凍食品記者生活35年の山本が、うーむ、そうなんですか～ すごいです、美・・・
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Author: 山本純子
明日からいよいよ新商品がならびます。アレルギーケア商品も冷凍食品売場で提案されることに！
「お米で作ったしかくいパン」「お米で作ったまあるいパン」、アレルギーの特定原材料７品目を使用していないハンバーグ、ミートボールなどなど、ニッポンハムブランドで今年春から冷凍食品売場にも登場予定です。 ニッポンハムの「みんなの食卓」シリーズは・・・
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炒飯、冷凍めんの工場ルポ、冷凍野菜の秘密にびっくり！ メーカーの努力の賜物～(フジテレビ系ノンストップ！)
フジテレビの情報番組「ノンストップ！」。本日２月２８日は、おいしさの秘密に迫る！ 進化する冷凍食品の舞台裏！！！ 写真はリハーサル風景です。工場ルポ、スタジオ試食、え！冷凍野菜の方が栄養価が！！？？？ 驚いていただきます。 パラパラ炒飯！！・・・
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明日、２月２８日フジテレビ系（１８局）生放送「ノンストップ！」の『コレ知らないNO!』は、冷凍食品です
フジテレビの朝の女性向け情報番組「ノンストップ！」【司会：設楽統（バナナマン）・山﨑夕貴アナウンサー】 ２月２８日放送の火曜日特集企画「コレ知らないNO!」コーナーにご注目ください。冷凍食品をテーマに、知らなきゃもったいない情報が満載です。・・・
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オーマイ ガパオ、最後の白ごはんバージョン。３月からもち麦入りにリニューアルされるのです
おなじみの「オーマイ いまどきごはん ガパオライス（タイ風鶏肉のバジル炒め）」（日本製粉）。フローズン・アワードのマニア賞（冷凍食品ジャーナリスト 山本純子セレクト）になりましたので、以前にも増して利用継続中。 外袋から出すと、このようにな・・・
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シマダヤ「食塩ゼロ 稲庭風うどん」２食入が３月から登場。離乳食用にも静かなブームがきているらしい
ナトリウム０ｍｇ 食塩相当量も０．０ｇ です。シマダヤの「食塩ゼロ 稲庭風うどん」（３食）は、発売以来大好評、主に６０代以上の方々がお買い求めになっているそうです。細麺で食べやすくのどごしが良い、というのも人気の秘密だと思います。 人気に応・・・
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凍らないタンパク質？！いや、それを入れても凍るのですが凍り方が違うそうです。ニチレイが初のお披露目で注目され「ライフナノテクノロジー賞」を受賞
南極の冷たーい海にも魚が元気に泳いでいるそうです。泳いでいるということは、凍らないのです。その魚たちは「凍らない何か」を持っているんだろう、と考えたわけです。ニチレイ、流石です。50年前、日本初の南極越冬隊の食料として冷凍食品を開発した会社・・・
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その名も「マ・マー THE PASTA」 つまり、いつもの冷凍パスタがとびきり美味しくなります
家庭用の冷凍食品の中でも、冷凍パスタは大人気継続中。売場では生パスタも含めて品揃えが増え、その日の気分で食べたいものが選べるようになりました。で、いろいろ食べて、ぐるっと回って、ナポリ、ミート、カルボあたりに戻ります。 なので、この春は原点・・・
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みんな大好き冷凍めん。プロも絶賛。業務用を試してみました
昨日「ヒルナンデス！」を観た方々から、「汁なし麺、食べたくなった～」「お水がいらない麺、愛用してるよ～」「TOKYO PASTA うまそー」などなど感想が続々届きました。冷凍めんにご注目いただき、ありがとうございます。 冷凍めんの生産食数を・・・
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「ヒルナンデス！」 ２月21日（火）冷凍めん特集！ イケメンご紹介～
「ヒルナンデス！」の冷凍めんトレンド特集。美味しそう～でしたね～ おさらい、その１ 「汁なし」 春から夏にかけて、食べやすい冷凍めんとして開発された「汁なし」めんですが、よく考えたら、、、パスタ類もほぼ汁なし。今や汁なしは冷凍めんの主流。 ・・・
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Q. 冷凍食品は保存料を使ってないって、本当なんですか？ 冷凍野菜が色鮮やかなのは何か使っているんでしょう？
冷凍食品の安全性に関するみなさまの不安や疑問に対して、公正な立場から嘘偽りなく、正しい見識や最新データ・情報に基づいてお答えすべきと考えて設置いたしました新コーナー「安心・安全Q&A」。第２回の今回は、冷凍食品が保存料不使用だという・・・
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明日、21日の日本テレビ「ヒルナンデス！」で冷凍めん特集！！です。
明日、２月21日の日本テレビ「ヒルナンデス！」は、冷凍めんのトレンド特集。 日本テレビ「ヒルナンデス！」 エフエフプレス編集長、山本純子が解説します。なんと、「冷凍食品新聞」編集長時代から数えて同番組出演は通算6回目となります。ありがたいこ・・・
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「肉を味わうビーフシチュー」 こんなガツン！とした冷凍食品は久しぶり（米久）
大きなお肉がごろっと入った、米久の「赤ワインと地ビールでじっくり煮込んだ 肉を味わうビーフシチュー」（170ｇ）。牛肉は仕込み時40％の70ｇ、赤ワインは1.8％です。これは今までになかった商品。お肉のメーカーの本気を感じます。３月１日の発・・・
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気にせず食べよう、ピザも糖質オフの時代到来！ しかもきっぱり「５０％off」（明治）
見た目ふつうの冷凍ピザです。味も、少し軽いかな～と感じる程度で違和感ない美味しいピザです。でも、ピザ生地の糖質は５０％off！！ 何に比べて半分か？分かりやすくするために、日本食品標準成分表2015年度版（七訂）ピザ生地（100ｇあたり５３・・・
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