おもてなしランチ♫ 「ミートグラタン入りパンの舟」。枝豆はサラダのトッピングに
こんにちは!間野実花です。手早くできて、お友達があっ!と驚くランチ、冷凍食品でできます。 今回は、電子レンジで調理できる冷凍食品のグラタンを使ってカフェ風にアレンジしましょう。 「ミートグラタン入りパンの舟」 【材料】 冷凍なす入りミートグ・・・
続きを読むこんにちは!間野実花です。手早くできて、お友達があっ!と驚くランチ、冷凍食品でできます。 今回は、電子レンジで調理できる冷凍食品のグラタンを使ってカフェ風にアレンジしましょう。 「ミートグラタン入りパンの舟」 【材料】 冷凍なす入りミートグ・・・
続きを読む年に1度の業務用食品展示会「ファベックス(FABEX)2017」(日本食糧新聞社主催、4月14日まで、東京ビッグサイト)に行ってきました。会場内で、何の行列?とおもったら、フライドポテト!! 来場者は食のプロの方々ばかりですが、素直に楽しそ・・・
続きを読む本日は、大変嬉しいニュースが日本冷凍食品協会から。冷凍食品の利用者を対象に実施した利用状況実態調査結果で、「利用頻度が増えた」人が21%、「減った」人が9%となりました。 さらに!! 冷凍食品の魅力は「おいしい」という評価が高まった!という・・・
続きを読む忙しい毎日、時短の食事作り情報に心が動きます。「買い物をささっと済ませて、メニューを考えないで素早く作りたい。通販・宅配は便利だけど、素材系の食材は、その品質が心配、、、、」といった方々のニーズに応えることができるのでは? ①素材を生かした・・・
続きを読む商品写真では、2年連続となっていますが、このたび、3年連続に更新されたそうです。鈴木奈々さんのコマーシャルでおなじみ、イートアンドの家庭用冷凍食品「大阪王将 羽根つき餃子」が、国際的な食品品評会、2017年度モンドセレクションにおいて、金賞・・・
続きを読む先月、生協コープ商品の冷凍食品新商品に離乳食!!と聞いて、あっぱれ!!CO・OP!そうなんですよ、保存料も要らず素材そのままの冷凍食品、小分けできる冷凍食品は、離乳食こそ最適なんだと切望していましたので、感動。 生協の離乳食、新発売 CO・・・・
続きを読む食品冷凍学の第一人者である東京海洋大学の鈴木徹教授㊧、食品工場や病院等での衛生管理をトータルサポートする企業、サラヤ㈱の更家悠介社長㊨がコラボレーション。何が起こるかというと、日本全国各地にある美味しい食材をそれぞれ、最適な凍結方法で製品化・・・
続きを読む日本ハム冷凍食品㈱による、ニッポンハムブランドの家庭用冷凍食品、2017年春の新商品で今ブレイクしているのが、「若鶏からあげ チキチキボーン®味」です。ニッポンハムの骨付きフライドチキン(冷蔵)「チキチキボーン®」は、今年発売30周年を迎え・・・
続きを読む都内に昨年11月から3店舗を出店して大注目を集めている冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」。店舗展開と同時にネットショッピングも開始していますので、「もう食べてます」という方々が全国にいらっしゃるとおもいます。同店を運営するイオンのグ・・・
続きを読む味の素冷凍食品の人気ごはん商品、「具だくさんエビピラフ」「具だくさん五目炒飯」が4月上旬から1ヶ月間、増量になります。通常450gが+30gで480gに!お見逃しなく!! ちなみに、五目炒飯には、7種の具が入っています。
続きを読む本日4月1日発売、タカキベーカリー「石窯冷凍」の5品を紹介します。さっそく目にとまり購入された方もいらっしゃるとおもいます。先月、一足お先に試食させていただきましたが、うまいです。 焼き上げて冷凍してあり、自然解凍かレンジやオーブンで温める・・・
続きを読む外食・食品関連プロ集団、NITO会の皆様の前で、山本、恐れ多くも冷凍食品講話をいたしました。アトラクション(?)は、冷凍食品普及ソング。写真は、手拍子を頂きながら冷凍食品がなぜすばらしい食品なのかという根拠でもある、「冷凍食品4つの条件」(・・・
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