おすすめ 冷凍食品

すごい開発商品です NZフォン&ブイヨン(MCC食品 業務用)


エキスを使用せず、フレッシュ原料を使用、食塩無添加(一部除く)、化学調味料無添加の業務用冷凍食品、エム・シーシー食品が業務用向けに発売する ニュージーランド「フォン&ブイヨン シリーズ」です。
フレンチの手法を忠実に再現して製造したシリーズ商品は、フォン・ド・ボー(仔牛のだし汁)、フォン・ブラン(仔牛の白いだし汁)、ビーフブイヨン、ジュ・ド・コキヤージュ(パーナガイのだし汁)、ジュ・ド・オマール(オマールのだし汁)。
高品質のそのままを販売できるのは、冷凍の技術があるから。
素晴らしい製品を開発した方は、もちろんフレンチのベテランシェフ。
浅川秀樹氏です。現Green Mount Foodsマネージャー・シェフ。

スポンサードリンク

オランダ農業振興会
株式会社 明治
日清フーズ
マルハニチロ
ブレジュ 公式 オンラインショップ
ライフフーズ株式会社
株式会社ノースイ
株式会社ファンデリー

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA