2024年11月26日
最新記事:

Author: 山本純子

メディア
山本純子

「よじごじdays」（5月15日）おさらい　「まいうー」いただきました！

いっぱい、いろいろ買っていただきました。 テレビ東京「よじごじdays」放送終了。おさらいです。 新商品からセレクトしました。ニッスイ「若鶏の竜田揚げ」は、ディレクターから「何が違うんだ、どう美味しいのか？？？」と根掘り葉掘り聞かれて困りま・・・

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メディア
山本純子

「よじごじdays」（テレビ東京）の取材を受けました。5月15日放送です！

絶対食べたい！「進化した注目の冷凍食品」ご紹介します。 今年春の新商品の中から、これは！！という商品をご紹介。さらに、有名料理人が考案した冷凍食品のアレンジメニューも紹介するそうです。楽しみですねー テレビ東京「よしごじdays」　5月15・・・

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おすすめ　冷凍食品
山本純子

「あずきバーは、なぜあんなに硬いのですか？」　「よけいなものを入れないからです」

引き続いて、WF-NET（食品業界女性経営者ネットワーク）の三重研修の話題です。一行は9日午前、鈴木英敬三重県知事との懇談し午後は津市の井村屋グループ本社・工場を訪問しました。同社工場の敷地は6万㎡。東京ドームがすっぽり入ってお釣りが来るぐ・・・

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冷凍食品Event
山本純子

赤福＆白福！！、井村屋アイアイカフェでは「生ロカイユ」（お伊勢さん菓子博2017限定）

4年に一度の開催で今年第27回、なので100年以上の歴史がある「全国菓子大博覧会」。5月１４日まで三重県営サンアリーナをメイン会場に開催中です。題して「お伊勢さん菓子博２０１７」。地元有力企業が特別協賛していて、もちろん井村屋グループ（津市・・・

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メディア
山本純子

TBSラジオ　「森本毅郎スタンバイ！」5月１１日朝、『現場にアタック』コーナーは、冷凍食品特集

冷凍食品の話題、本日（2017年5月11日）TBSラジオ「森本毅郎スタンバイ！」の『現場にアタック』コーナーにて（予定）。冷凍食品の最近の話題、フランスの冷凍食品専門店「Picard」、冷凍食品ジャーナリスト山本純子コメント、冷凍生活アドバ・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

冷凍パン 肉料理にはこのガーリックバゲットがいいですね

おかずが肉系でご飯がうっかり少ない時、わが家で登場するのが冷凍パン。気合いが入ればピカールのバゲットなんですが、よりスピーディーに仕上がるこのガーリックバゲット、オススメです。焼き上がり感あり、いい香りのガーリックにさそわれ、ついついもう一・・・

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メディア
山本純子

素晴らしき“冷凍食品”　＾＾　いいタイトルですねー　インタビューを受けました！

特集：素晴らしき“冷凍食品”　　ニッポンハムグループ広報誌「Rotary(ロータリー)」５／６月号の取材を受け、冷凍食品ジャーナリスト・山本純子登場しています。　第53巻第3号！！　歴史ある広報誌からの依頼に感謝。そして、大好きな江上栄子先・・・

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冷凍食品News
山本純子

「卵焼き」圧勝！！★エフエフプレスアンケート★お弁当で一番好きなおかずは？

エフエフプレス、４月のアンケート・プレゼント企画で募集した「お弁当で一番好きな（好きだった）おかずは？」への回答は、やはり、「卵焼き」の圧勝！！でした。なんと、回答数の４割近くの方が「なんといっても卵焼き」でした。しかも、そのうち半数近くの・・・

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冷凍食品Event
山本純子

オランダ「風車豚」はじめ『肉』を食べるバイキング、行ってきました！

GWも「こどもの日」となると終盤。みんなで美味しいものを食べにいって、元気をチャージいたしましょう。がっつりお肉のバイキング情報（埼玉）です。 エフエフプレスが応援する、信頼ポーク、オランダ「風車豚」のポークステーキをはじめ、しゃぶしゃぶな・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

ゴルフ場ランチもコンペ表彰式も、冷凍食品が活躍してます！

冷凍食品の1人当たり年間消費量は、21.5Kg（平成28年、日本冷凍食品協会調べ）です。300ｇくらいのパッケージを思い浮かべて、それが70パックくらい。私はそんなに食べてませんよ、と思われた方、ふふふ、日本で生産されている冷凍食品の6割・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

家庭で、タンポポオムライス風、冷凍食品でできます。

伊丹十三監督の「タンポポ」に出てくるオムライス。あぁ、アレね、と言ってくれる方は21世紀に入ってから少なめですが、伊丹監督の要請でオムレツとチキンライスが別々になったオムライスを開発した「たいめいけん」では、今も人気メニュー。 このタイプの・・・

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