Author: 山本純子

冷凍食品Event

皿まで制作した「皿うどん」。発祥の店四海樓監修第二弾,お披露目イベント

これは何の写真かというと、『皿うどんを食べるなら皿まで』、、、、新発売の「レンジで汁無し麺 長崎皿うどん発祥の店 四海樓監修 皿うどん」を持ったキンレイの和田博行社長㊨と、和田社長からの依頼で、皿うどん用の平土鍋を制作、その試作品を持った信・・・

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冷凍食品 Campaign

大阪王将の全品対象、キャッシュバック・キャンペーン

  「大阪王将感謝フェア2018」~キャッシュバック・キャンペーンです。イートアンド㈱の「大阪王将」ブランド全商品(市販用冷凍食品、生協向け冷凍食品、そして常温調味料)のバーコードを3枚集めると応募できます。抽選で当たった方には、・・・

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冷凍食品 Campaign

年間1,700万食突破!キンレイ「お水がいらない」シリーズ、「レンジで」シリーズが総計1,000名に当たる

キンレイの冷凍めんが次々と、10週連続、計1,000名に当たるWebキャンペーン、スタートしました。 第1弾の賞品は、2018年春新発売の「レンジで汁無し麺 四海樓監修 皿うどん」4食セットが100名に。第1週応募期間は3月13日~19日(・・・

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冷凍食品News

ピザ、グラタンでスタートして40余年、新規投資で新カテゴリーを狙う明治(トップ懇談会)

まぜて美味しいチーズリゾット、「銀座」ブランド商品~「明治」の冷凍食品です。 明治といえば、ブルガリアヨーグルト、R-1(アールワン)、おいしい牛乳、十勝チーズ、アイスはエッセルスーパーカップ、栄養食品は、ヴァームにザバス。レトルトでは「銀・・・

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冷凍食品News

小田垣商店「丹波黒豆のえだまめ」いよいよ今月販売開始(限定店舗)

丹波篠山の小田垣商店を訪問しました。本サイトでもご紹介済みの冷凍えだまめ新商品「丹波黒豆のえだまめ」、いよいよ今月(2018年3月)中頃あたりから店頭販売開始、とのこと。かなりプレミアムな商品なので、限定店舗での発売です。レア商品なので、も・・・

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冷凍食品News

神戸と冷凍食品、実はとても縁が深かった~という話も(NHK文化センター神戸教室)

NHK文化センター神戸教室での冷凍食品講座(3月9日)。楽しくお話をさせていただきました。ご参加の皆様に感謝。 家庭用冷凍食品の売場第1号は、ダイエー三宮店(昭和38年)など、神戸と縁の深い冷凍食品の話あれこれ2時間!試食もお土産も喜んでい・・・

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冷凍食品Event

ポークソテー・チョコレートソース♪ オランダ「風車豚」

「こんな美味しい豚バラ初めて食べました!と言った方も」と話すのはオランダ人シェフのラディスラブ・ハイジマン氏。豚バラは素材を味わってもらうように塩コショウで焼いただけ。ポークソテーは、なんと、高カカオのチョコレートを使ったソースで。オランダ・・・

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冷凍食品 Campaign

キティのお弁当パッケージ♡ キティラーでなくてもおもわず買ってしまいそう。しかも、、、

味の素冷凍食品のキャンペーン対象お弁当用冷凍食品を買うと、キティのフォトフレームがもれなく!ですか! 味の素冷凍食品の「エビシューマイ」。こんなパッケージを見かけたら思わず買ってしまいますね。 「エビ寄せフライ」も。 「レモンとバジルのチキ・・・

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ニッスイ国産完全養殖本マグロ初出荷! 持続可能な水産資源です

ニッスイ(日本水産)国産完全養殖本マグロ「喜鮪®(きつな)金ラベル」出荷へ、というまじめな発表会なのですが、「マグロ」というとこのポーズ、ということで笑顔で応えているのは、日本水産の小林執行役員水産事業副執行です。2014年にグループ企業の・・・

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冷凍食品お弁当

そろそろお弁当シーズン。「ESSE」4月号(3月7日発売)にご注目を

「ESSE」2018年4号(3月7日発売、扶桑社刊)で、新学期に向けたお弁当特集。しかも、タイトルは、、、 です。お弁当用冷凍食品で何が人気?と聞かれてお答えいたしました。 メーカーは、お弁当用冷凍食品の開発にあたって、美味しさはもちろん、・・・

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冷凍食品News

FOODEX美食女子グランプリ2018、『大阪王将 ぷるもちえび水餃子トムヤムクンたれ付き』が金賞

日本最大の食品・飲料総合展「FOODEX JAPAN 2018」本日から幕張メッセで開幕しました(9日まで)。初日の本日、恒例の「FOODEX美食女子」グランプリ2018入賞商品が発表され、家庭用冷凍食品では、イートアンドの『大阪王将 ぷる・・・

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メディア

日本テレビ「スッキリ」、制作スタッフ大絶賛はコレ、でした。

本日放送の日本テレビ「スッキリ」で冷凍食品の特集。いろいろ制作スタッフに商品を紹介して、試食もしてもらったのですが、コレが一番人気でした。お弁当?いえいえ、ごはん、おかず、付け合わせがセットになっている冷凍食品(エコ紙トレー入り)です。日本・・・

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冷凍食品新商品

大阪発 惣菜製品の良いところを生かしたワンランクアップ冷凍食品

インパクトの強いお惣菜ですね。冷凍食品です。「深絞り」というパッケージで、見た目の食欲をそそります。トレイ不要で販売できるので、エコ商品でもあります。1パック1皿。2人でシェアできそうな量ですが、価格もインパクトがあるかもしれません。阪急阪・・・

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