第68 回日本生協連通常総会「コープSDGs 行動宣言」を採択
6月15日に都内で開催された日本生活協同組合連合会(本田英一会長理事)の第68回通常総会会場です。議事を終え特別アピール「コープSDGs 行動宣言」を採択しているところです。SDGs=エスディージーズ、と読みます。Sastainable D・・・
続きを読む生ハムとバジル薫り立つジェノベーゼ ずわい蟹と海老のトマトクリーム 国産帆立と濃厚うにクリーム 以上3品、日本製粉の「Tokyo Pasta」シリーズです。美味しそうでしょう?美味しいんです。素材にこだわり、調理もレンジでチン、ではなく、冷・・・
続きを読む久々に購入して食べますが、美味いです。 また、一段と秀逸になっているような気がします。生協のコープ商品、海のエコラベル付きのヒット商品「骨取り さばの味噌煮」(3パック)です。袋のままボイルするだけ。もうさば味噌は作るより美味しく、エコ。
続きを読むサッカーワールドカップを間近に控えた6月12日、全国の宅配企業トップが集う全日本デリバリー業安全運転協議会(略称SDA、淺野秀則理事長:ピザーラ・フォーシーズ)の平成30年度定時総会・懇親会は、『がんばれ!サムライジャパン!』と熱く盛り上が・・・
続きを読むエキスを使用せず、フレッシュ原料を使用、食塩無添加(一部除く)、化学調味料無添加の業務用冷凍食品、エム・シーシー食品が業務用向けに発売する ニュージーランド「フォン&ブイヨン シリーズ」です。 フレンチの手法を忠実に再現して製造したシリーズ・・・
続きを読むお醤油とマヨ風味は、まさしくモスのテリヤキバーガー。モスフードサービス柳好美常務が幹事を務めた、WF-NET(食品産業女性経営者ネットワーク)のハンバーガーパティ工場見学会(紅梅食品工業)のお土産に頂いた、亀田製菓の「亀田の柿の種 モスバー・・・
続きを読む食品業界の超元気集団、WF-NET(食品業界女性経営者ネットワーク、大河原愛子代表:ジェーシー・コムサ会長)が移動すると、お天気も変わります。梅雨とは思えないお天気の中、メンバー18名が日光市の紅梅食品工業㈱(本社・東京、堀口悦宏社長)の栃・・・
続きを読む便利です。手早くできます。砂抜きがめんどうな「あさり」を、すぐ、そのまま使えるようにボイルして急速凍結した商品です。業務用向けには既に数社から発売されていて好評ですが、今年8月から、五十嵐冷蔵が家庭用向けに新発売します。「殻付 ボイルあさり・・・
続きを読む中華の万能スープの素「味覇(ウェイパー)」。プロのお墨付き調味料ですね。日本アクセスから、この味覇とコラボしたプライベートブランド、Delcyの家庭用新商品が6月11日に新発売です。『Delcy あんかけ海鮮塩焼そば』と『Delcy あんか・・・
続きを読む6月6日、日本冷凍めん協会の通常総会が都内ホテルで開催され、任期満了に伴う役員改選並びに理事会を経て、和田博行会長(キンレイ社長)が再任となりました。 総会挨拶で和田会長は、RMK:冷凍めん協会認定制度の一層のレベルアップに全力を注ぐ方針を・・・
続きを読む外食専門商社、髙瀬物産(髙瀬知康社長)が2年に1度、東京で開催している、食品・酒類総合提案会「TAKASE FOODSERVICE EXPO 2018」が6月5日、6日の両日、有楽町駅前の東京国際フォーラムで開催されました。2日間の来場数約・・・
続きを読む「顔写真ではなく、このコーナーはイラストなんです」と編集の方。「え、そうですか、マンガはこんな感じです」と私。 あはは、、、 ということで、こんな感じです。 6月6日発売の「大人のおしゃれ手帖」7月号(宝島社)の連載、『大人のおしゃれ手帖 ・・・
続きを読む2018年春新商品の中でもバイヤー筋の期待値が高い「大阪王将 羽根つきチーズ餃子」(イートアンド)で、ワインやチーズが当たるキャンペーン展開中です。3袋買って応募。餃子パーティ用にワインとチーズセット50名、チーズ増し増し体験セット(羽根つ・・・
続きを読む今夜予測される美食と暴飲に備えて、昼は少々ヘルシーに控え目、という時に、1食完結型の冷凍食品はお手軽で摂取カロリーも明らか。ほんと、頼りになります。 本日は、ナチュラルローソンのビビンバです。 「野菜を食べるビビンバ〈もち麦入りごはん使用〉・・・
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