山本純子 | FrozenFoodPress

10月10日は「冷凍めんの日」～日本冷凍めん協会レシピコンテスト実施中！

10月10日は「冷凍めんの日」。日本冷凍めん協会が2000年に制定した記念日です。10月の0を「冷」とかけ、10日を「凍」と読んでいます。今年はイベントを開催しませんが、賞金が当たる冷凍めんのレシピコンテストを実施中です。（1）日本冷凍・・・

「観て投票」「食べて応援」「撮って応援」と多彩な企画で展開中！！　冷凍食品・アイスクリームの大キャンペーン、日本アクセス主催「第9回フローズン・アワード　冷凍食品・アイスクリーム総選挙2021」フローズン・アワード公式ページ期間中、毎週金・・・

農林水産省「消費者の部屋」で4日から開催されている日本冷凍食品協会の特別展示「べんりとおいしいのその先へ　冷凍食品」（8日13時まで）に行ってきました。同特別展示室は、しばらくお休みでしたが、緊急事態宣言明け最初の展示が冷凍食品に。人気のあ・・・

TBSテレビ「Nスタ」で10月５日放送された冷凍チャーハン特集動画が、TBSニュースの公式YouTubeにアップされました。 10月7日山形をはじめ再放送も数回予定されています。「冷凍チャーハンはいま、第3次ブーム」といったコメントも冷凍・・・

本当に炒めた炒飯、ニチレイ「本格炒め炒飯」が発売されて20年。冷凍炒飯売上世界一で、ギネス登録されました。再び冷凍炒飯ブーム到来か！というTBSテレビ「Nスタ」10月5日放送。冷凍食品ジャーナリスト山本純子が冷凍炒飯の歴史などご紹介しまし・・・

なんだか懐かしい、昭和の味わい炒飯、テーブルマークの「焼めし」。通常600gに100g増量、700gパッケージが数量限定で発売されます。お見逃しなく。

10月は「冷凍食品月間」（冷凍の「とう＝１０」）、10月18日は「冷凍食品の日」（冷凍食品の保存・流通温度はマイナス18℃以下）です。日本冷凍食品協会（冷食協）が1986年に定めた記念日です。35年前になるんですねぇ。冷食協では、10月4・・・