日本アクセス「フローズン・アワード 冷凍男子・冷凍女子２０１９総選挙」結果発表！！
12月13日に開催された、日本アクセス「第7回フローズン・アワード冷凍男子・冷凍女子総選挙2019」受賞企業写真です。 中央はグランプリのニチレイフーズ（中央㊨）、ハーゲンダッツジャパンです。 冷凍食品の部門別上位は以下の通り。 冷凍野菜・・・・
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Author: 山本純子
フローズン・アワード2019マニア賞は、冷凍食品：冷凍食品ジャーナリスト山本純子、アイス：タレント小川麻琴さん（元モーニング娘。）
フローズン・アワード2019（日本アクセス主催）の「マニア賞」は、冷凍食品ジャーナリストの山本純子㊧が5品、アイス大好きタレント代表、元モーニング娘。の小川麻琴さん㊨が5品をセレクトしました。ということで、僭越ながらのツーショット！！ 冷凍・・・
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フローズン・アワード2019 冷凍食品グランプリはニチレイフーズ「本格炒め炒飯」でした！
日本アクセス主催、第7回フローズン・アワード「冷凍男子 冷凍女子 総選挙2019」、12月13日、同社本社で開催された表彰式で結果発表・表彰式で、見事グランプリに輝いた冷凍食品は、ニチレイフーズの「本格炒め炒飯」（24,731票）、でした。・・・
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優雅、贅沢、至福～ 高級パスタのその上の「青の洞窟GRANZIA」の満足度
今年も賑わう「青の洞窟SHIBUYA」！ ごのゴージャスなイベントに連動した日清フーズの2019年秋新商品！「青の洞窟 GRAZIA ペスカトーレ」です。パッケージから高級感漂います。ひと目見て、「美味しい！間違いなく！！」と確信し、食べて・・・
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2万6608点の応募から最優秀賞16作品、第38回「海とさかな」自由研究・作品コンクール（ニッスイ協賛）
晴れやかな表彰式の笑顔。日本水産㈱（ニッスイ）協賛、朝日新聞社・朝日学生新聞社主催による「第38回『海とさかな』自由研究・作品コンクール」の表彰式（12月7日、東京・ロイヤルパークホテル）です。「海とさかなとわたしたち」をテーマに、小学生を・・・
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城取博幸氏が座長の勉強会『「令和」新時代のミールソリューションの行方』
中食・惣菜のオピニオンリーダー、城取博之氏（城取フードサービス研究所代表）が座長の年末恒例・業界自主勉強会にお声がけいただき、12月4日、パネリストの1人として冷凍食品ジャーナリスト山本純子が冷凍食品について講演、ディスカッションにも参加さ・・・
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『週刊女性』でハイレベル冷凍食品特集
12月3日発売の『週刊女性』でハイレベル冷凍食品特集！！です。 ちょっと高いけど価値アリ商品。レギュラーだけどハイレベルなどなどー
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『食品産業技術功労賞（環境・CSR）』受賞 シュガーレディ「美しい国から」PJに見るエシカル消費と冷凍食品
「エシカル消費」、その意味は「人や社会、環境に配慮した消費行動」。英語直訳は、「倫理的消費」となります。商品を買うとき、いろいろなサービスを申し込むとき、「これはどこで、どうつくられたものだろう」、「それは環境にやさしいことになるのかな？」・・・
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世界がマーケット！ 第3回”日本の食品”輸出EXPO 3日間の来場者1万7,549人
第3回”日本の食品”輸出EXPO （リード エグジビジョン ジャパン㈱、ジェトロ共催）が11月27日～29日の3日間、幕張メッセで開催されました。農林水産省の協力のもとに、日本の食品を世界に発信する商談会です。3日間・・・
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ヒルナンデス！冷凍食品最新トレンド④ 冷凍食品業界でもブーム！進化する激ウマ冷凍パン
世の中パン、食パンがブーム！ そして冷凍食品業界もパンが熱い！ 冷凍焼成済みパンは、業務用マーケットで今や欠かせない商品になってきましたが、家庭用ではまだまだ、、、、と思いきや、Picard（ピカール）のクロワッサンをはじめ、本当に美味しい・・・
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ヒルナンデス！ 冷凍食品クイズ！の正解は「タピオカミルクティー」
日本テレビ、ヒルナンデス！12月3日放送の「冷凍食品最新トレンド」コーナーで、クイズ形式で紹介した新商品の答は、「タピオカミルクティー」（4食入、オンガネジャパン㈱）。ブラックタピオカと紅茶粉末が凍結されているニュータイプ。専用ストロー付き・・・
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ヒルナンデス！冷凍食品最新トレンド③ ご飯にのせるだけ！絶品丼メニュー
ヒルナンデス！第12回目の冷凍食品トレンド（2019年12月3日放送）の3つ目は、「ご飯にのせるだけ！絶品丼メニュー」。 当日使ったのはコープ商品（CO・OP）の「レンジでカツ丼の具」（2食入）でしたが、こちらの商品もグラム数違いのほぼ同じ・・・
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ヒルナンデス！冷凍食品最新トレンド② レンジで最終調理！ミールキットで作りたてに！
日本テレビ「ヒルナンデス！」11月3日放送の冷凍食品最新トレンド、2つ目は、ミールキット！！ 出来立て感を味わえる商品が続々登場しています。冷凍で全てが揃っていて、最終調理をレンジでどうぞ、というニッスイの「レンジでつくる」シリーズです。 ・・・
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12回目のヒルナンデス！ 冷凍食品最新トレンド①一杯で満足！具だくさんの食べるスープ！
便利ですね～冷凍食品のスープだからこそ、解凍しやすく、小分けも自由自在。 カップ1杯分でもOK。レンジですぐ出来上がります。 写真はPicard（ピカール）の「英国風ポタージュ」。なぜ英国風かというとチェダーチーズ入り（９％）。野菜（にんじ・・・
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