チャレンジ商品「すき家 十穀米牛丼」（トロナジャパン）
もう売場でおなじみ「すき家 牛丼の具」（70ｇ×3袋）。「すき家」監修、秘伝のたれが味わえる牛丼の具・大きめお茶碗サイズ。「すき家」を展開するゼンショーグループの冷凍食品メーカー、トロナジャパンの商品ですが、2020年春、なんと、牛丼そのも・・・
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Author: 山本純子
2020年春、一番びっくりした新商品「メンチカツサンド」（トロナジャパン）
ハサミで切れ目を入れて、レンジで2分20秒（500ｗ）。 ほかほか～曇りました。 冗談ではなく、イケます。今年の新商品で一番びっくりした「メンチカツサンド」。 確かに、コンビニの食べそびれたサンドイッチだって、消費期限前に冷凍庫に放り込んで・・・
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いよいよ3月新発売！箸で切れるやわらかさ～「極上ヒレかつ」（ニチレイフーズ）
すでに2月から発売も新商品もありますが、いよいよ明日3月1日発売の商品がほとんどとなる家庭用冷凍食品新商品。 先日、複数の流通関係者に、どんな新商品が店頭に並びそう？という質問をしてみたら、やはり第一に挙がったのがこの「極上ヒレかつ」（45・・・
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櫻井翔さんが相撲部屋で「ごっつぁんです！」 味の素冷凍食品「ギョーザ」新CM 2月27日スタート
「日本ジュー！で日本一！」が合言葉。嵐の櫻井翔さん出演、全国各地『ギョーザ訪問』！！ みんなで「ギョーザ」を焼いてたべる味の素冷凍食品の新TVCMは、東京都墨田区の相撲部屋！！ 櫻井さんの「ごっつぁんです！」の2個いっぺん食べにご注目。 味・・・
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冷凍生パスタが進化！ 麺線押し出し製法だから「丸麺」生スパゲティ（日清フーズ）
日清フーズの2020春新商品で注目していた「超もち生パスタ」シリーズの全面リニューアル。麺線押し出し製法にこだわった生パスタ。その中でも期待大の「丸麺」生スパゲティのサンプルを送っていただいたので、さっそく試食！！ 「濃厚明太子クリーム」～・・・
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「三陸産さばメンチカツ」「三陸産サーモンメンチカツ」 自然解凍でもOK お魚を美味しく簡単に摂ろう（極洋）
日本国民の1人当たり魚介類消費量は減少を続けています。「肉」ブームに押されている近年、国民が魚に振り向いてくれるよう素材が良く、美味しく、調理しやすい魚の加工品を提供することが水産企業の大きなテーマのひとつです。 ご参考までに、肉に負けてい・・・
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TBS「グッとラック！」の冷凍餃子『グッと５！』（２月25日放送）
TBSの「グッとラック！」、2月25日放送の冷凍餃子の『グッと５（ファイブ）』、おさらいします。「エフエフプレス」の山本純子がオススメする、絶対一度は食べてみてほしい冷凍餃子5品。1月の冷凍パスタに続いて2回目です。 会うなり「餃子は手作り・・・
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明日（2月25日）朝、TBS「グッとラック！」で冷凍餃子の『グッと５！』
TBSテレビ朝のワイドショー「グッとラック！」、2月25日放送予定の『グッと５！』コーナーで美味しい冷凍餃子、ご紹介します。一緒に「冷食OK！」ポーズをとってくれたのは、TBSの古谷有美アナウンサーです。「餃子は作る派」という古谷アナのこの・・・
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「嬉しいよ～」とダニエル・マルタンシェフ 明治屋広尾ストアーで「ブレジュ」を紹介
三ツ星シェフのお取り寄せグルメ「Brejew(ブレジュ)」（㈱田部 東京事業部）の試食販売イベントを取材しました。場所は東京・広尾の明治屋広尾ストアー内、イベントコーナーです（2月25日まで）。通常は通信販売ですが、「奥出雲和牛のプレミアム・・・
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人気記事第4位 「冷凍チャーハン」に高い感心：光文社re:sumica
光文社のWEBマガジン「re:sumica」のインタビューを受けて、家庭用冷凍食品のあれこれいろいろ語ったのですが、そのひとつ、「冷凍チャーハン」の記事が今週の人気ランキング第4位！！！（パチパチパチ、、、でも惜しい、ベスト３逃した？） や・・・
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グルメ冷凍食品「ブレジュ」 明治屋広尾ストアーに出店中（25日まで）
通販で三ツ星シェフ監修のハイエンド冷凍食品といえば「ブレジュ（Brejew）」（㈱田部 東京事業部）。通販限定ですが、今、2月19日から25日まで東京・広尾の明治屋広尾ストアーに出店中です。 実際に見て買える。試食もあるそうで、これはチャン・・・
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冷食協主催、冷凍食品と冷凍食品製造・設備展「冷食JAPAN2020」10月初開催へ
日本の冷凍食品100年を迎える今年、一般社団法人日本冷凍食品協会主催の専門展示会「フードインダストリー 冷食JAPAN2020」が10月7日から9日の3日間、東京・青海の「東京ビッグサイト青海展示棟」で開催されます。冷凍食品と冷凍食品を製造・・・
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『ポテトde惣菜』 開発担当者向けの無料セミナー（2月27日、月刊「食品商業」Presents）
惣菜、ポテトといえば、ポテトサラダ、ポテトコロッケ、肉じゃが、、、みんなが大好きなフライドポテトで惣菜を作ったら大人気、です。 月刊「食品商業」Presents「第3回 米国産ポテトを活用 ポテト惣菜メニュー提案セミナー」が2月27日（木）・・・
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「ギョーザ」を買い、専用通貨「GYOZA」を貯め、「ギョーザステーション」オリジナルグッズを当てる！2月25日からスタート
欲しいなぁと思ったんですよね。「ギョーザ栓抜き」。そう思った人は私だけではなかったらしく、味の素冷凍食品が昨年開催した「ギョーザ」焼き体験イベント「ギョーザステーション」に来場した方々から「あのグッズが欲しい！」「これ欲しい！」といろいろな・・・
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