味の素冷凍食品「冷凍餃子 フライパンチャレンジ」最新報告~使い込んだフライパンでも美味しく焼ける
味の素冷凍食品の「ギョーザ」は、2024年春、使い込んだフライパンでもよりきれいにやけるようになりました。パッケージも少しだけ変わりました(間違い探しのようですが、、、)。
まさに、「ギョーザ」がうまく焼けないフライパンを送ってもらい、研究するという「冷凍餃子 フランパンチャレンジ」の成果です。
味の素冷凍食品 「冷凍餃子 フライパンチャレンジ」特設サイトで、このほど最新報告が掲載されました。
ギョーザ12個が焦げ付いてしまうフランパンで、リニューアルされたギョーザを焼いたところ、26%で全てうまくはがれて“パリッとジューシーに”焼ける、という改善結果に。
同商品の開発テーマは『永久改良』です。以降も改良、改善が進んでいきます。