お肉・卵不使用「おからこんにゃくで作った カツ」～BEYOND FREEブランド

おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」から、お肉、卵を使わない新商品「おからこんにゃくで作った カツ」（100ｇ：2個、490円税込）新発売。テーブルマークのオンラインショップ「食＋（ショクタス）」で12月1日から発売しています（ネット販売限定です）。

スタイルはロースとんかつ風。「おからこんにゃく®」とは、おからがたくさん入ったこんにゃくで、焼いたり揚げたりするとお肉のようになるというもの。これに植物由来の原材料を組み合わせて作ったのが新商品です。BEYOND FREEブランドで初のお惣菜商品です。調理は電子レンジで簡単。

カツといってもこんにゃくベースなので、たんぱく質は1個3.9ｇ。一般的なロースカツに比較して、カロリーは約32％オフ、脂質は約47％オフですので、ヘルシーダイエット食、ミートフリー食、サステナブルな食材としても注目できます。

同商品のアレルギー表示もご紹介（詳しくは「食＋」サイトで）。
「食＋」サイト　おからこんにゃくで作った　カツ