3シリーズ・13品！　2023年春次のステージに進化した「マ・マー THE PASTA」～日清製粉ウェルナ

2023年3月5日2023年3月5日山本純子

日清製粉ウェルナの2023年春夏新商品、個食パスタブランドの「マ・マー THE PASTA」は、今回、ワンランク上の味わいに仕上げた「マ・マー THE PASTA Specialite（スペシャリテ）」シリーズが新登場、『ソースを食べる絶品パスタ』というブランドコンセプトの下に、3シリーズ・13品になりました。

写真を見て、？いつも食べているけど？と思った方へ、それは個食冷凍パスタ売上No.1の「マ・マー THE PASTA ソテースパゲティナポリタン」、通称「ソテナポⓇ」。

そして、

不滅の定番人気「マ・マー THE PASTA 濃厚ボロネーゼ」です。

新シリーズ「マ・マー THE PASTA Specialite　ソーセージと野菜の旨みあふれる　ソテースパゲティナポリタン」は、“ひとつ上の味わいと満足のSpecialite”です。高温直火で麺とソースを炒めた香ばしい味わいは、通常のソテナポと同様、大ぶりなソーセージのトッピング、麺はこだわりのスパゲティ、ピーリング製法のディラム小麦粉で作った「マッシモプレミオ」を使用しています。
ピーリング製法とは、ふすまを分離した胚乳部分だけを使うこと。粗挽きできれいなデュラム・セモリナ粉を使用した「マッシモプレミオ」は、乾燥方法を徹底管理するなど、滑らかでぷりっとした食感、歯切れの良いスパゲティです。

そして、トレイ入り。最上級の美味しさが手軽に味わえます。
もう1品「マ・マー THE PASTA Specialite　モッツァレラチーズとろける濃厚ボロネーゼ」は、ひき肉を香味野菜、きのこペースト、デミグラスソースと共にじっくりと煮込んだコク深く濃厚な味わい。シュレッドタイプのモッツァレラチーズ（モッツァレラ63％の使用の細切りプロセスチーズ）をトッピングすることで、ソースと混ぜ合わせた時にさらなる濃厚感が味わえます。麺は、濃厚ボロネーゼソースにマッチするもちもち食感の生パスタ、フェットチーネです。

マ・マー THE PASTAブランドのもうひとつのシリーズは、「マ・マー THE PASTA 贅沢野菜」シリーズ。

今春「マ・マー THE PASTA 贅沢野菜　レモン香る彩り野菜のバジルソース」を新発売。フライドズッキーニ、グリルパプリカ、オリーブを贅沢にトッピングしています。

野菜たっぷり、カロリー・糖質に配慮（表面表示）、トレイ入りの同シリーズは、4品と充実の品揃えになりました。

また、外袋の一部に植物由来のプラスチックを使用（バイオマスPET20％使用）、トレイの厚みを薄くしてプラスチック削減を図りました。