三段階炒め製法で「やみつきねぎ塩炒飯」、140ｇの野菜入り「野菜を食べるピラフ」～ニチレイフーズ
ニチレイフーズの2023年春季家庭用冷凍米飯類新商品は、「やみつきねぎ塩炒飯」（450ｇ）と
「野菜を食べるピラフ」（400ｇ）です。
「やみつきねぎ塩炒飯」は、「本格炒め炒飯」に続く炒飯の人気商品を狙う新アイテム。炒飯の『やみつき』要素は何か、を研究してたどり着いたのが、「ネギ」「塩」「ごま油」。マーケットに少ない塩ベースの炒飯で、自家製ネギ塩ダレとアブラ感のある三元豚のバラ肉で『やみつき感』を生み出し、「本格炒め炒飯」と同じ、三段階炒め製法によりパラパラに仕上げています。
1袋（400ｇ）あたり140ｇの野菜が入った「野菜を食べるピラフ」ブロッコリー、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、コーン、いんげんの6種類の野菜の具。野菜ブイヨンのやさしい旨味を活かして仕上げています。「これまでの冷凍食品に無かった健康感」(宮川浩幸執行役員家庭用事業部長)を打ち出す新商品です。100ｇあたり143kcal
