食品冷凍技術懇談会 第10回記念の討論会 8月24日開催（オンライン） 参加者受付中
鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する「食品冷凍技術懇談会」（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）は、昨年11月にキックオフ以降、毎月1回のオンライン勉強会を開催してきました。毎回、食品冷凍の技術に関する異なるテーマに対し、鈴木先生の知見やゲストスピーカーのお話、参加者の質問、意見など、活発に展開しています。そして8月24日は第10回目。これを記念して『冷凍食品の10年後を考える』をテーマに、鈴木先生を囲んでオンライン討論会を開催します。ぜひ、多数のご参加をお待ちしております。
食品冷凍技術懇談会 第10回記念企画 詳細・申し込み窓口
