流水解凍で餃子がサラダの具に! 「大阪王将 サラダ餃子」 暖かくなったら新発売
野菜サラダのトッピングに餃子。鍋の具、スープの具、ラーメンの具などなど、冬場需要の水餃子ですが、冷たくしてもおいしく食べられる研究を進めてきたイートアンドフーズ。2020年は流水解凍でOKの「大阪王将 冷やし餃子」を提案しましたが、2021年春夏は、「大阪王将 サラダ餃子」(210g:14個~16個、季節限定販売)を発売します。
もちろん、暑いときに嬉しい、火を使わずに流水解凍~ 具材はしそ風味でさわやか。サラダに合います。そして、具材は国産で、5フリー(香料・甘味料・着色料・保存料・化学調味料 不使用)マーク商品。
試食はガスパッチョ風の冷製スープの具にして行いました。つるっと、やわらかもっちりの皮です。美味しくいただきました。