郷土料理×チーズの料理「チー１ グランプリ」受賞は「とかちパイ」
「チーズの日」を記念して開催された、郷土料理とチーズを組み合わせたアイデアメニューコンテスト「チー１（ワン） グランプリ」、見事グランプリに輝いたのは、北海道「モコ」さんの「十勝パイ」でした。
■グランプリ作品：「とかちパイ」
北海道ブロック
応募者：「モコ」さん（北海道）
使用チーズ：クリームチーズ
地域食材・郷土料理：十勝あずき、十勝大豆
■準グランプリ作品：「シャキとろ蓮根チーズバーグ」
関東甲信越ブロック
応募者：「潮田」さん（茨城県）
使用チーズ：パルメザンチーズ、シュレッドチーズ
地域食材・郷土料理：茨城県産蓮根
■準グランプリ作品：「新玉ねぎ・白エビとチーズで揚げないかき揚げ風」
中部ブロック
応募者：「ケセラセラ」さん（富山県）
使用チーズ：スライスチーズ、粉チーズ
地域食材・郷土料理：白エビ
グランプリ発表は、11月11日「チーズフェスタ２０１７」会場で。同フェスタは、11日（土）3,725人、12日（日）3,262人の来場で賑わいました。
ちなみに、チーズフェスタ会場では、日本冷凍めん協会の冷凍めん×チーズ料理も提案して大好評でした。
