大丸松坂屋が冷凍グルメのサブスク「ラクリッチ」 5月16日正午スタート！ 目利きバイヤーが厳選し「冷凍王子」がアドバイス
大丸松坂屋百貨店は、5月16日正午から、食通バイヤー厳選の冷凍グルメセットをサブスクリプションで宅配するサービス「ラクリッチ」をスタートします。写真は前日15日に都内で開催されたプレス発表会。「冷凍王子」こと西川剛史さん㊥が約1年前の事業立・・・
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西川剛史
F3レイトーーク 2023年春夏冷凍食品 冷凍王子の【冷凍チャンネル】4月30日配信のアーカイブがアップされました
西川剛史さんによるYouTube、冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、4月30日生配信した「F3レイトーーク」。2023年春夏新商品について、2時間ぶっ通しで語り合いました。アーカイブ配信がアップされましたので、ぜひお時間おあるときにチェックし・・・
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GWにレイトーーク！！ ４月30日（日）18：00～生配信(もちろん無料) F3による春夏家庭用冷凍食品新商品トークです
西川剛史さんのYouTube:冷凍王子の【冷凍チャンネル】で、再び冷凍食品軍団F３（エフスリー）がライブトークを発信します！！！ ４月30日（日）18：00～20：00。もちろん無料配信ですのでぜひ、観てくださいね。「これは買って大正解♪」・・・
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サラン＆ジップで「冷凍貯金のがっこう」、初回授業「冷凍おにぎり」を福原遥さんが受講 入学無料で冷凍保存テクニックを伝授
冷凍王子、西川剛史さんが先生で、女優福原遥さんが生徒です。「冷凍貯金のがっこう」入学式と題した、旭化成ホームプロダクツ㈱の記者発表会でのひとこま。 だれでも無料入学可能な「冷凍貯金のがっこう」入学はこちらからDELISH KI・・・
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冷凍食品最新使いこなし技！を収録した「NHKあさイチvol.3 2023春号」発刊（主婦と生活社刊）
NHK「あさイチ」放送で話題になったテーマの情報が1冊に！「NHKあさイチ」vol.3：2023春号（主婦と生活社刊、定価990円）が3月13日発刊されました。なんと、昨年8月に放送した冷凍食品特集が『冷凍食品最新使いこなし技』として収録さ・・・
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イートアンド、「大阪王将 羽根つき餃子」秘伝のタレリニューアル、大袋ラインナップ強化、「なにわのジューシー焼売」も
イートアンドフーズは今春、看板商品「大阪王将 羽根つき餃子」の秘伝のたれ改良などリニューアルを実施。ストック需要に応えて3パック分のファミリーパック商品を発売したのをはじめ、『大阪王将』ブランド餃子のラインナップを強化しました。また、焼売で・・・
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第27回食品冷凍技術懇談会 西川剛史氏「冷凍食品の本」発刊記念会～「ホームフリージングが産業発展のベース」（鈴木徹先生）
鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）は、1月23日、『冷凍王子』として活躍する西川剛史氏（冷凍生活アドバイザー）の近著「冷凍食品の本」（自由国民社刊、2022・・・
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1月度の食品冷凍技術懇談会は特別企画！「冷凍食品の本」発刊記念、「冷凍食品の 変遷（いま・むかし）と将来展望 」を語る会
鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授)が主宰する「食品冷凍技術懇談会」（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）が2023年1月23日15時から開催する月例勉強会（第27回、オンライン）は特別企画、『冷凍王子』西川剛史さん（ベフロ・・・
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2022年冷凍食品トレンド大賞は！？ 西川剛史・冷凍王子の「冷凍チャンネル」で発表！
2022年末、今年の冷凍食品トレンド大賞は？！ 12月28日22時から2時間、冷凍王子こと西川剛史氏の「冷凍チャンネル」で、タケムラダイ氏を交えたF３（エフスリー）で生配信いたしました。 ぜひご覧くださいね♪ ネタばれ情報ですが、、、 1位・・・
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今年の冷凍食品トレンド大賞は？！12月28日20時～観てね♪ 冷凍王子の冷凍チャンネル生配信！！
2022年末！、引き続き冷凍・冷凍食品、盛り上がっています。冷凍王子こと西川剛史さん主催の「2022年 冷凍食品トレンド大賞」！12月28日夜発表！今年最後のフローズン・イベントです。 皆様のアンケート投票で決定する大賞です。 12月24日・・・
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特集 新刊紹介！ 冷食ファン必読♪ 冷凍王子・西川剛史さん「いますぐ食べたい！冷凍食品の本［レシピつき］」
ついに！『冷凍食品の本』決定版、冷凍王子こと西川剛史さんの著書、「いますぐ食べたい！冷凍食品の本［レシピつき］」（自由国民社刊、A5版208頁、フルカラー、1500円：税別）が12月18日に発売されました。冷凍保存温度マイナス18℃以下にこ・・・
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2022年冷食・アイスの頂点が決定 「ギョーザ」！ 「ブリュレ」！ 日本アクセス フローズン・アワード
食品卸No.1、日本アクセス主催、第10回フローズン・アワード2022表彰式が12月12日、都内・日本アクセス本社で開催されました。10月、11月の2カ月間、消費者のweb投票を行った「総選挙」は、総計2,660,583票。消費者が選んだ冷・・・
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「加熱調理（電子レンジ加熱シミュレーション）」をテーマにオンライン勉強会～食品冷凍技術懇談会
食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する食品冷凍技術懇談会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）は、11月22日15時～16時30分、第25回オンライン勉強会を開催します。テーマは、「加熱調理（電子レ・・・
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西川剛史さんの新レシピ本はフードコンテナで「まるごと冷凍→レンチンごはん」
西川剛史さん（冷凍王子、冷凍生活アドバイザー、ベフロティ代表）の新レシピブックが10月18日発売！ 今回は、下味冷凍の作り置きをジップロック・フードコンテナで、というコンセプトです。タイトルは「冷凍の専門家が本気で考えた！ まるごと冷凍→レ・・・
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