蕃茘枝

お釈迦様の頭に例えられるゴツゴツの表面。 台湾から届いた南国フルーツ「冷凍　シュガーアップル（sugar -apple）」です。1個500ｇ～600ｇ程度とずっしり。くるっと回すと、果実であることが分かります。現地では釈迦頭（しゃかとう）、・・・