中国産冷凍野菜の「安心」を伝えたい 安全を実現してコミュニケーション強化～品質保証へ弛まぬ努力に触れる
中国・響水県で、11月22日会議、23日ブロッコリー圃場・工場見学（銀河食品）と充実した内容で開催された、「第12回 日中冷凍野菜品質安全会議」（主催 中国食品土畜輸出入商会・輸入冷凍野菜品質安全協議会：凍菜協）に参加。凍菜協設立から今年で・・・
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冷凍野菜
転がらないので行楽・宴会の焼肉にも大活躍しそうな家庭用「とうもろこしカット」～ライフフーズ
袋の中に何が入っているのか、とても分かりやすいパッケージです。冷凍野菜のパッケージは、多くが「ザ・素材」的なものに徹することが多い中、これは売場で目立ちそうです。 しかも、メニュー使用例の写真が上部にありますので、使い方をイメージしやすいの・・・
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冷凍王子・西川剛史さんが発起人！ 初開催！国産の冷凍野菜品評会「全国冷凍野菜アワード」：エントリースタート
日本野菜ソムリエ協会主催による、国産冷凍野菜の活性化を目的目指す新たな品評会、「第1回全国冷凍野菜アワード」（後援：冷凍食品PR連盟。協力：フクシマガリレイ）実施が発表されました。 発起人は、野菜ソムリエプロとしても活動する「冷凍王子」こと・・・
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凍菜協20年、「安全安心な輸入冷凍野菜を消費者の皆様に伝える活動もしたい」中井会長
「えーだまめ、えーだまめ、今日も買った～♪」と枝豆の歌が流れ、昨年12月に台湾・高雄で開催された「枝豆祭」会場を撮影したビデオが流れる中、輸入冷凍野菜品質安全協議会（略称・凍菜協、中井清典会長：ニッスイ）の第21回総会（5月30日、アルカデ・・・
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コープ冷凍野菜の時短・絶品レシピ集発刊～コープフローズンフードアンバサダー西川剛史さん著
今年春、日本生活協同組合連合会のコープフローズンフードアンバサダーに就任した、「冷凍王子」こと冷凍生活アドバイザー、西川剛史さんの著書、「コープと冷凍の専門家が本気で考えた！ ぐぐっと時短＆もっと絶品！ 感動の冷凍野菜レシピ」（宝島社刊：A・・・
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時短調理に冷凍野菜 タイパ良し♪ 「これは便利！シーフード入り野菜ミックス」「これは便利！カレー・シチュー用野菜ミックス」
ネーミングの通り、「これは便利！」と思わずにっこりしてしまう冷凍ミックス野菜、冷凍野菜のパイオニア、ライフフーズから発売されました。2023年春新商品ですが、じわりじわりと人気が出てきているそうです。 さっそく試してみました。 まずは「これ・・・
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「フロアワTV」マツソの知らない冷食・アイスの世界 vol.3 栄養とおいしさそのまま冷凍野菜！！
日本アクセス主催「フローズン・アワード2022」を盛り上げるYouTube配信、笑い芸人のAマッソをゲストに展開する「フロアワTV」～マツソの知らない冷食・アイスの世界vol.3公開中です。今回のプレゼンテーション対決は、冷凍野菜！ 冷凍野・・・
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大容量の冷凍野菜『Delcyもりもりパック』、カットほうれん草（470g）と乱切り揚げなす（410ｇ）追加～日本アクセス
日本アクセスのPB『Delcy』ブランドから、冷凍野菜の大容量シリーズ『もりもりパック』新商品、「カットほうれん草」（470g、希望小売価格470円：税抜）と 「乱切り揚げなす」（410ｇ、希望小売価格348円：税抜）が9月1日から発売され・・・
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冷凍食品99品目！ミールキットを一気に15品、冷凍野菜10品発売 「無印良品 港南台バーズ」～‟食”の大型専門売場
昨年12月にオープンした有明店を上回る食品売場。良品計画は、5月14日、横浜市港南区のJR港南台駅前の「港南台バーズ」地下1階ー1階に、関東最大の売場面積（約1,548坪）となる「無印良品 港南台バーズ」をグランドオープンします（１階の衣料・・・
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惣菜・中食など業務用展「ファベックス東京2021」開幕！ テイクアウトニーズに対応、人気の『プレミアム・フードショー』コーナー
惣菜デリカ・弁当・中食・外食・給食など業務用の専門展「第24回ファベックス東京2021（FABEX TOKYO）」（日本食糧新聞社主催）、4月21日に東京ビッグサイト青海展示棟A・Bホールで開幕しました！（23日まで）。昨年は1回目の緊急事・・・
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冷凍食品道場 入門編【その10】 冷凍食品の栄養について良くわかった、ある日の出来事
さくっと昼ご飯に便利なカップめん。冷凍食品のサイトでなぜカップめん？？？？ よく見ていただきたい。緑の、、、に緑の野菜。冷凍野菜のほうれん草を入れてみました。ここに熱湯を注いで3分。 歯ごたえシャキッと、良い感じです。冷凍野菜は、自然解凍O・・・
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女性セブン4月23日号で冷凍食品カラー特集８ページ！！食卓を救う最新版「冷食」の世界
発売中（4月9日）の「女性セブン」（4月23日号、小学館刊）で、料理のプロが自ら使っている冷凍食品特集！！カラー８ページ♪ 扉のタイトルは『食卓を救う最新版 「冷食」の世界』です。 登場しているプロフェッショナルのレシピがスゴイ！冷凍野菜や・・・
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「カリフラ」メニュー第二弾 レンジ・オーブン・焼く・揚げる～使い勝手の良さを生かして
こんにちは。間野実花です。今年はじめにハワイで目についたアメリカ発想のカリフラワーライス。カリフラワーをライス状に細かくした冷凍野菜です。お米が主食の日本では、ごはんの代わりにしてダイエットにと話題になっていますが、細かくて、使い勝手の良い・・・
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炒飯？ いえいえライス状の「カリフラ」 ダイエット用だけではもったいない。いろいろなメニューを作ってみました♪
こんにちは。間野実花です。 先日、ハワイのスーパーで冷凍野菜の「カリフラワーライス」を見つけました。カリフラワーをゆでて細かく切ってお米の代わりにすることはやりますが、冷凍食品にあったのでビックリ‼️ 山本さんに・・・
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