絶品♪ 岩手県産ホワイトアスパラガスから作った ブレジュ「ホワイトアスパラガスのポタージュ」
すごい!とつぶやいてしまいました。三ツ星シェフ監修の冷凍食品、Brejew(ブレジュ)から新発売の「ホワイトアスパラガスのポタージュ」(180g、1490円税込)。 高いからあたりまえ? それはそう、、、いえいえ、そうじゃなくて、なんという・・・
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続きを読むフレンチの巨匠、ダニエル・マルタンシェフがテクニカルディレクターを務めるプレミアム冷凍食品、「Brejew(ブレジュ)」。人気商品ベスト3は? ブレジュ事業を展開する㈱田部(島根県松江市、田部長右衛門社長)の東京事業部を訪ね、大橋和代上席執・・・
続きを読む8月31日午前10時にオープンするグルメな冷凍食品売場、銀座松屋の地下2階「GINZA FROZEN GOURMET(ギンザ フローズン グルメ)」の前日開催メディア発表会に行ってきました。 黒を基調にしたシックな特注ショーケースが4台設置・・・
続きを読むセット2人前で約2万円のフルコース! Brejew(ブレジュ)ブランド(㈱田部)のディナコースセットをはじめ、今月31日にオープンする松屋銀座の「GINZA FROZEN GOURMET(ギンザフローズングルメ)」の話【写真㊦は、目玉商品の・・・
続きを読む三ツ星シェフ、ダニエル・マルタン氏がテクニカルディレクターを務める最高級デリカテッセン冷凍食品『Brejew(ブレジュ)』シリーズ(株式会社田部)。インパクトが強く、その希少性が注目される「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ」が看板商品で・・・
続きを読む通販で三ツ星シェフ監修のハイエンド冷凍食品といえば「ブレジュ(Brejew)」(㈱田部 東京事業部)。通販限定ですが、今、2月19日から25日まで東京・広尾の明治屋広尾ストアーに出店中です。 実際に見て買える。試食もあるそうで、これはチャン・・・
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