冷凍食品新商品

“具だくさん”の贅沢

季節限定、「こだわりピッツェリア 具だくさん贅沢トッピングピッツァ」(明治)、年末パーティシーズンを迎え発売中です。 盛り上がるくらいのたっぷりトッピング。 特製トマトソース、イタリア風ミートボール、オリーブ、フライドなす、赤ピーマン、チー・・・

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冷凍食品News

価格コンシャス!「3個入」が1位

「フローズン・アワード2015」の『とにかく便利な冷食』部門の第1位は、「明治えびグラタン 3個入」でした。 便利というか、、、、価格コンシャスだと思うのですが、どうですか? 喜びの㈱明治フローズン営業部・晴佐久(はれさく)部長。 「この秋・・・

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冷凍食品News

2015アワードは、やっぱりザ・チャーハン

2015年冷凍食品アワードの大賞は、やっぱり、味の素冷凍食品の「ザ・チャーハン」が選ばれました。「第3回10万人が選ぶフローズン・アワード2015」、冷凍食品部門の「大賞」です。大手食品問屋の日本アクセスが毎年末に実施しているもので、年々投・・・

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おまけ

冷食ではないけど冷凍な週末

素晴らしかったですねー羽生結弦選手、最高得点更新優勝!!! テレビに釘付けでした。 で、胸元には「ニチレイ」マーク。 なんで、冷凍食品?って思った方いるでしょうか~ そんなわけないかー ニチレイの前社名は日本冷蔵。 その名前になる前のルーツ・・・

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冷凍食品ごはん

冬でも汁なしが食べたかったけど

久しぶりの「冷凍めん」+「コンビニサラダ」~ワンコインランチ! ファミリーマートPB、ファミリーマートコレクションの「黒ごま担々麺」270円税込 ネバネバ系サラダ 220円税込 490円にて1食。 本当は、日清食品冷凍ご自慢の「汁なし担々麺・・・

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Column

コールドチェーン100年へ課題共有を

↑ 技術士、杉本昌明氏の講演資料より。写真㊨の戸畑冷蔵で、日本で初めての市販用冷凍食品、「イチゴシャーベー」が生産された(昭和7年)→本サイト「冷凍食品の歴史」参照 ↑ 12月2日開催の「コールドチェーン勧告50周年記念講演会」への出席は3・・・

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