九条ネギをたっぷり使った、生地が美味しいねぎ焼き！
GW真っ只中、レジャーに忙しい方もお仕事に忙しい方もいろいろいらっしゃるかと。 知り合いのFacebookには、渋滞生情報も、、、 ということで、遠くに足を運ばなくても銘店の味が楽しめるのが、冷凍食品の良いところ！！ 冷凍生活アドバイザー、・・・
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小栗旬さんの５０００円QUOカードが600名に！！！
とにかく大ヒット。昨年、「炒飯」の国内生産量は、前年比１０．８％も伸びました。 大貢献の味の素冷凍食品「ザ・チャーハン」。 昨年秋の発売以来大好評。さらに販売拡大を願っての、大ヒット御礼キャンペーンです。 パッケージのバーコード2枚1口で集・・・
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夏だけ、スパイシーな旨辛ナポリタン
夏はスパイシー、そうですね、やっぱり。 日清フーズは、この夏、家庭用冷凍食品で期間限定のスパイシースパゲティを新発売します（6月1日～11月上旬）。しかも！冷凍パスタ市場で売上№１、№２商品の「旨辛」版！！！ 人気商品の「ソテースパゲティ ・・・
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今日は「炒飯対決」＠ホビーショーです
東京ビッグサイトで開催中の「日本ホビーショー」に行ってきました(28日)。４０回目とのこと。会場はなんだかみなさんの“楽しい！”気持ちが渦巻いて、すごく混み合っているのに何だかほんわか～です。売るぞ～買ってくれ～という食品展の熱気とはちょっ・・・
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がっつり、３５０ｇ「大盛り」麺ランチは午後が眠い
冷凍めんは大盛り流行り。 ３５０ｇのボリューム、伝わりますか？ 「今年の春夏も冷凍汁なし麺がくるよねー」という話をしていたら食べたくなって、新商品サンプルでいただいておりました、こちら、「ジャージャー麺 大盛り」（日清食品冷凍）を引っ張り出・・・
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ピースごはんのお弁当 ＆ お弁当作り「注意」ポイント
今日は春らしい、ピースごはんのお弁当を作ってみました。 冷凍野菜のグリーンピースを適量、さっと塩ゆでして、ごはんに合わせましょう。 おかずは、冷凍食品をメインにして、スピーディに。 焼鮭、鶏から揚げ（2個）、ほうれん草ごまあえ、きんぴらと4・・・
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全国各地で食材アレンジ！ 「冷活」ご当地版 スタート
味の素冷凍食品が今年掲げたテーマは「冷活」！ 就活、婚活、冷活、、、 冷凍食品活動、活用、活躍、はたまた活性？？ いずれにしても、ちょこっとの手間でいつもの冷凍食品を素材に新メニューを作ろ～ということです。 で、本日より「かんたん！冷活 ご・・・
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お弁当は彩り良く、冷凍食品で品数も多くなります
この４月からお弁当生活という方も多いでしょう。少し早起きのお弁当作りは大変。時間が無い！という時のお助け食品が冷凍食品です。 使用した商品。 「若鶏のやきとり串」、「３種の和惣菜」の中から、ひじきの煮付け（自然解凍）、冷凍野菜のブロッコリー・・・
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解凍させず、美味しく試食
昨夜、再び某所で試食しながらの取材を受けました。 初回はテーブルに冷凍食品を並べていた皆様でしたが、今回は保冷バッグの数々、、、 曰く「学びました」とのこと。調理するときだけ出しましょう、ということで啓蒙活動が実りました。 もちろん、今回も・・・
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景品は2万円相当ギフトカタログ
バーコードで応募するキャンペーンはいろいろありますが、複数メーカーの商品で応募できるのは、冷凍食品問屋が実施しているキャンペーンだからこそ。 2万円相当の選べるギフトカタログは、ちょっと嬉しい。別コースの景品、電動ノコギリのような包丁もいい・・・
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きのこは冷凍で旨くなる、、、
冷凍すると美味しくなるものはありますか？と聞かれます。 以前、しいたけをご紹介しましたが、ブナシメジもそうらしく、業務用製品があり、人気上昇中のようです。 なぜ？うまくなる？ メーカー、ミスズライフの方にうかがいました。「遊離グルタミン酸の・・・
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冷凍食品生産、品目首位が激しく交代
一般社団法人日本冷凍食品協会は４月20日、平成27年（1月～12月）の冷凍食品国内生産・消費統計を発表しました。前年がマイナス成長となったため、回復するかそれとも連続マイナスかと業界内では気をもんでいましたが、国内生産量は前年比９８．６％と・・・
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「安全なのに、安心されない」状況を打ち破る
「冷凍食品認定工場基準」が2017年４月から改定される。日本冷凍食品協会は4月12日の東京会場を皮切りに各地で改定説明会を開催し、周知徹底を図っている。今回の改定ポイントは、基準の大枠が①仕事の仕組み②ソフト③ハードと３つに整理されたこと。・・・
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まるで手作り！お肉を感じるハンバーグ！
冷凍生活アドバイザー西川剛史のオススメ！ 今回は、『肉！！！』ですよ～ 【ハンバーグステーキ（サカタフーズ）】 まるで手作り！お肉を感じるハンバーグ！ 牛肉、豚肉、玉ねぎなど国産材料にこだわっています。さらにハンバーグの原材料は「牛肉、豚肉・・・
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