日本アクセス主催「第8回フローズン・アワード」冷凍食品部門は、商品カテゴリー別6部門で獲得投票数を競いました。そして、 ◆おかず（食卓）部門1位 味の素冷凍食品「ギョーザ」。16,304票獲得でグランプリにも輝きました。まさに家庭用冷凍食品・・・

第8回フローズン・アワード２０２０（日本アクセス主催）は、50社・199品の商品がエントリーして、それぞれ社員が登場する動画でアピールしました。その中で今回は「動画優秀賞」が設定され、冷凍食品部門ではニッスイ（日本水産）の「わが家の麺自慢　・・・

「大阪王将」ブランドを展開するイートアンドフーズの関東工場（群馬県邑楽郡板倉町泉野2丁目41番17）全景です。 手前の建物が関東第一工場、奥に見える建物が竣工して1年が経過した関東第二工場です。同社では12月16日、関東第二工場に「大阪王将・・・

第8回フローズン・アワード2020（日本アクセス主催）では、今年の新商品を対象にメディア3社（日本食糧新聞社今野正義代表取締役会長　SEO、日経BP社「日経トレンディ」三谷弘美編集長、ダイヤモンド・リテイルメディア「ダイヤモンド・チェーンス・・・

冷たいけど熱い業界！　フローズン（冷凍食品・アイス） 日本アクセス主催「第8回　フローズン・アワード」受賞商品発表・表彰式が12月16日、日本アクセス本社内のアクセスホールで開催されました。「冷凍男子・冷凍女子」としてエントリー各社社員がエ・・・

ⓒ2010 Studio Ghibli ⓒ2015 Studio Ghibli 日清製粉グループの神田錦町本社ビルです。創業120周年を迎えた今年、屋上広告看板を12月14日にリニューアルしました。同社キャラクターの「コニャラ」（日清製粉創・・・

第2回『食品冷凍技術懇談会』（12月10日、主催：食品冷凍技術懇談会、テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）でレクチャー発信する食品冷凍学の第一人者、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）です。 リモート発信のせいかどなたからもツッコミ・・・