「惣菜のわかる八百屋塾」(フルックスグループ)で、いろいろ学び学ばれ、やはり食は『愛』なのだなぁというまとめ
食事は、やはり『愛』ですわー、もういい年なんですけどね~健康を考えるとやはり、手作り、野菜でしょうか? 単身赴任で冷凍食品は大活躍! 10キロ太ったけどシニア向け定食に救われた、、、、、 などなど、100名超の皆様方が参加したディスカッショ・・・
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続きを読む冷凍食品のことをもっと知ってもらおう、もっと語りあってもらおうと、この「冷凍食品エフエフプレス」サイトを立ち上げて本日、1周年。ありがとうございます!!! 「冷凍食品の日」です。 感謝を込めて、有力メーカーにご協力いただきながらプレゼント企・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」なので、日本冷凍食品協会のイベント(三國清三シェフと松本明子さんがゲスト)が開催されます。会場にはテレビの取材も入っていろいろ盛り上がると思われます。 TBSの夕方のニュース番組、「Nスタ」の取材を受けました。・・・
続きを読むSma STATION おさらい。 冷凍食品業界ヒットワードは、「パン」。 「次にぜったいくる」とFFプレス山本が言ってしまったのは、 めん、ごはん、次に「パン」、でした。 でんぷん質、粉もんは、冷凍食品に向いています。「冷凍・・・
続きを読むNHK「あさイチ」の取材を受けました! あさイチ リポーターの雨宮萌果アナとモニター画面を見ながら何か言ってますね~~実況中継? まだ詳細はナイショ、スミマセン。 もちろん、冷凍食品のリポートです。
続きを読む初秋ですが、クリスマスを飛び越えて食品業界はもうお正月の話題。 「おせち」です。 ひと足はやく、シュガーレディの盛付け済おせち「春よこい」を入手して試食、です。 来ました。もちろん冷凍宅急便。 シュガーレディは冷凍食品宅配企業ですから。 白・・・
続きを読むお弁当に便利ですね。冷凍庫から出してお弁当箱に入れるだけの「自然解凍」OKの冷凍食品。 ひじき煮やきんぴらごぼうから始まって(1999年日本水産がパイオニア)、コロッケ類などのフライや唐揚げなどにも広がっています。 日本冷凍食品協会が会員企・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」です。 食の季節10月、冷凍(とう)食品の保存温度はマイナス18℃以下、 ということで10月18日に決まりました。昭和61年(1986年)からです。決めたのは日本冷凍食品協会。 その前年に家庭用冷凍食品の伸びが・・・
続きを読む首都圏の方々だけの限定情報なのですが、毎年首都圏では、冷凍食品を買って応募すると、ギフトカードや魅力的なグッズが当たる消費者キャンペーンを展開しています。 主催は、首都圏市販冷食連絡協議会(略称:市冷協)。冷凍食品を取り扱う問屋が正会員、メ・・・
続きを読む「RAMEN」は今や世界で大人気の「日本食」。中でも「サッポロラーメン」は、万国人の舌に、心に、響く味のようです。 北海道の話題。サッポロラーメンといえば「西山ラーメン」、ラーメンファンから絶大な支持を得ているのが西山製麺です。 【写真】札・・・
続きを読む「今、最もサボれる 冷凍食品49選」とタイトルは何?ッという感じなのですが、「サボれる」とは、手抜きではなく冷凍食品の目指すところである、「手間抜き」のこと。 本日、9月7日発売の「CHANTO」10月号(主婦と生活社刊)で冷凍食品特集6ペ・・・
続きを読む8月30日、TBS「所さんのニッポンの出番」冷凍食品2時間スペシャル!面白くて美味しそうで、工場見学がびっくりでしたね~ グッチ裕三さんのアレンジレシピも秀逸で、所さんはじめ皆さん絶賛でした。 ということで、外国人342人が食べて絶賛のラン・・・
続きを読む最近はプレミアムな冷凍食品が注目を集める一方で、リーズナブルなボリュームパックも人気急上昇中のようです。 冷凍食品は賞味期限が1年~2年(商品、企業によって異なります)。家庭に買って帰ってからも小分け利用しながら2か月ぐらいは品質ばっちりで・・・
続きを読む日本の冷凍食品は注目されていますね~!! 来週火曜日、8月30日 19:00~20:54 TBS全国ネット 「所さんのニッポンの出番!」(第67回 2時間スペシャル)では、日本各地で外国人に日本の冷凍食品を食べてもらい、ランキングを発表しま・・・
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