冷凍食品News

エフエフプレス、４月のアンケート・プレゼント企画で募集した「お弁当で一番好きな（好きだった）おかずは？」への回答は、やはり、「卵焼き」の圧勝！！でした。なんと、回答数の４割近くの方が「なんといっても卵焼き」でした。しかも、そのうち半数近くの・・・

4月27日、昨日の１９品の試食のうち、これは一部。「いかがですか？」「どれも美味しい！」　ありがとうございます。嬉しいです。食べてみなけりゃ分かりませんよねーやっぱり。 首都圏市販冷食連絡協議会（市冷協）の冷凍食品PR活動、「oishi P・・・

首都圏地域を中心に冷凍食品の普及活動を行っている団体、市冷協（「しれいきょう」と読みます、正式名称は、首都圏市販冷食連絡協議会）の市販冷凍食品無料試食会「おいしいパーティーテーブル」が今年も４月27日、28日の2日間、東京・有明の東京ビッグ・・・

何のマーク？　ω　オメガ　です。ニチレイグループのお肉事業会社、ニチレイフレッシュが先週の展示会（食肉産業展）で大々的にPRしたのは、「オメガバランスミート」。体内でつくることができないので、食事で摂らなくてないけない必須脂肪酸、オメガ3系・・・

本日は、大変嬉しいニュースが日本冷凍食品協会から。冷凍食品の利用者を対象に実施した利用状況実態調査結果で、「利用頻度が増えた」人が２１％、「減った」人が９％となりました。 さらに！！ 冷凍食品の魅力は「おいしい」という評価が高まった！という・・・

食品冷凍学の第一人者である東京海洋大学の鈴木徹教授㊧、食品工場や病院等での衛生管理をトータルサポートする企業、サラヤ㈱の更家悠介社長㊨がコラボレーション。何が起こるかというと、日本全国各地にある美味しい食材をそれぞれ、最適な凍結方法で製品化・・・

日本ハム冷凍食品㈱による、ニッポンハムブランドの家庭用冷凍食品、２０１７年春の新商品で今ブレイクしているのが、「若鶏からあげ　チキチキボーン®味」です。ニッポンハムの骨付きフライドチキン（冷蔵）「チキチキボーン®」は、今年発売３０周年を迎え・・・

都内に昨年11月から３店舗を出店して大注目を集めている冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」。店舗展開と同時にネットショッピングも開始していますので、「もう食べてます」という方々が全国にいらっしゃるとおもいます。同店を運営するイオンのグ・・・