たまらないエビカニ~♪ ピエトロ「シェフの休日」
エビッ!カニッ!と思わず踊ってしまいそうー ピエトロ「オマール海老のクリーム仕立て」と「蟹と蟹みそのトマトソース」! お皿にのせてレンジで6分くらいで出来上がりですが、少々違うのは、パスタとソースが2層になっているところ。思うに、これによっ・・・
続きを読む山本編集長の試食ランチレポート。時々朝ごはんや夕ごはんも入ります。
エビッ!カニッ!と思わず踊ってしまいそうー ピエトロ「オマール海老のクリーム仕立て」と「蟹と蟹みそのトマトソース」! お皿にのせてレンジで6分くらいで出来上がりですが、少々違うのは、パスタとソースが2層になっているところ。思うに、これによっ・・・
続きを読むクレームブリュレです。写真のようにうまくはできなかったのですが、美味、デザートです。オーブンとオーブントースターと両方試してみましたが、オーブントースターのほうがコゲ感が出やすそうです。 なんと、陶器に入って2個入り。もちろん食べ終わった陶・・・
続きを読むこれは何か? 逆回転しましょう。 溶きたまごを入れて、鍋でぐつぐつ ご飯を入れる前です。この「だし」が食欲スイッチをONにします。 しっかり炭水化物ランチ。 ネギ好きなので増し増ししています。 これはもう、あの「三層構造」。 キンレイの20・・・
続きを読む「セブンのおつまみ焼き鳥、めちゃめちゃ美味いよー」と言うフードコーディネーターの友人。ではでは、と食べてみたら、おっしゃる通り!! この春から「おかづまみ」冷凍食品シリーズとして力を入れている商品の一つ。セブンイレブンとタイの超大手メーカー・・・
続きを読む「最高級の冷凍デリカテッセン」を標榜する『BREJEW(ブレジュ)』ブランド(ダノベータインターナショナル㈱)。ブレジュ テクニカルディレクターを務めるダニエル・マルタンシェフの特別メニューが味わえる「桜を観る会」の企画に参加いたしました。・・・
続きを読む具だくさんの海鮮ちゃんぽん♪ 生協のCO・OP商品、しかもワンランクアップの「CO・OPクオリティ」ブランドです。海老と帆立入り、贅沢です。製造はキンレイ。 キンレイというと、冷凍めんファンの方は、鍋で温めるだけの『お水がいらない』シリーズ・・・
続きを読む冷凍庫を見ると、あ、レモン! なので、レモン&レモン。ラーメン&炒飯ではなく、パスタ&炒飯です。 強引に組み合わせてみました。日清フーズの「マ・マー超もち生パスタ 小柱と枝豆の爽爽(そうそう)レモンクリーム」、イートアンドの「大阪王将 ねぎ・・・
続きを読むサンプル到着♡ さっそく試食です。マルハニチロから地域限定(関東・東北)発売されたばかりの「そばめし ペヤングソースやきそば味」。 「そばめし」、その名の通り、そば&めし、です。「神戸名物そばめし」は、2000年6月に発売されて大ブレイク、・・・
続きを読む年末宴会シーズンに試してみたローカーボランチ「カリフラ炒飯」、新商品発表会シーズンに入り再び大活躍。昨年末はフライパンで炒めてみましたが、今回は、レンジ。いけます。 簡単。 混ぜてかさ増し。薄味になるかと思いますか?いえいえ大丈夫。カリフラ・・・
続きを読むおせちWになってしまったという知人の写真を見ながら、冷凍おせちだったらよかったねーと心のつぶやき。わが家では年末に冷蔵と冷凍のおせちが到着。冷凍のゴージャズ中華おせちは、時間差解凍で2ラウンド目のおせちとして食卓に登場いたしました。年末、「・・・
続きを読むセブンイレブンのセブンプレミアム冷凍食品「胡麻が濃厚な担々麺」です。 レンジ専用の具付き麺、濃縮スープ、トッピングする花椒スパイスの3点セット。 濃縮スープはカチカチに凍っているので、丼にお湯を入れて少し解凍。出しやすくしてから熱湯で薄めま・・・
続きを読むおなじみの炒飯、先日「フローズン・アワード2018グランプリ」を受賞したニチレイフーズ「本格炒め炒飯」ですが、少々アレンジ。年末宴会シーズンですからねぇ、ランチはなるべく控えめにいて夕刻に備える!! ランチは低カロリー、ならば、、、、 混ぜ・・・
続きを読むチキンライスです。もちろん冷凍食品。香取慎吾さんのTVCMで人気急上昇中のファミリーマート「お母さん食堂」。冷凍食品でも続々商品が増えてきました。 商品名が「ごろんとチキンライス」(280g、㈱ニチレイフーズとの共同企画商品)。チキンが大き・・・
続きを読む洋野菜ミックスのバーニャカウダ、えびピラフの散らし寿司、かぼちゃのサラダ、肉まん、冷凍フルーツのプリン。彩りがよく美味しそうでしょう? 美味しいです。これが全て冷凍食品で、ささっと30分くらいで出来上がります。 マノ料理学園(東京・吉祥寺)・・・
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