冷凍めん、なぜ美味しいのか? これはけっこう複雑
「冷凍めんの美味しさの秘密」を説明する、日本冷凍めん協会が作成した業界おなじみの図です。 左側がゆで上げ直後の・・・
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続きを読む休日は、やっぱりピザだよね~と、「中京限定なんですけどね」とお土産にいただいたピザを焼いてみました。 良い感じ・・・
続きを読む本日発売(一部地域は明日)、“テストする女性誌” 「LDK」5月号(晋遊舎刊)に、『お値段以上の冷凍食品』が紹・・・
続きを読む本日、3月27日はイースター、キリスト教の復活祭です。イースターといえば卵。殻を破って生まれるってことのようで・・・
続きを読むなにかと話題にあがる冷凍食品専門店「ピカール」。フランスから日本へ上陸。受け皿はイオンです。 昨年はチョコレー・・・
続きを読むおなじみ「本格炒め炒飯」(ニチレイフーズ)が、今年春にさらに美味しくなります。 焼豚(自家製です)が20%増量・・・
続きを読む家庭用冷凍食品の中で、常にベスト5にあげられる「プリプリのエビシューマイ」(味の素冷凍食品)。今年の春からエビ・・・
続きを読む2015年末、今年私がリピートした冷凍食品を振り返ってみました。 勝手にベストテン形式。 第10位 担々麺 こ・・・
続きを読む今年は、「から揚げ」のバラエティが広がって売場が賑やかになったようです。 冷凍食品のから揚げといえば、これ、と・・・
続きを読む年越しそば秒読み? まだまだ忙しいですねぇ。 風邪をひいている方も多く、あたたかくして早く元気になっていただき・・・
続きを読む道畑美希先生(フードビジネスコーディネーター)から、タイの冷凍食品リポートを寄稿いただきました。 先生は、いつ・・・
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