駅弁も時空間超越！ 沼津の老舗、桃中軒が冷凍駅弁と「しずおか健康生活応援弁当」発売
室温で自然解凍7時間、大変美味しくいただきました。静岡県沼津市で明治24年（1891年）に創業した老舗の駅弁屋さん、桃中軒の「冷凍 港あじ鮨」です。わさび葉で巻いた「賑わい鯵鮨」、赤しそを帯のように巻いた「にぎり鯵鮨」と「あじわい太巻鮨」に・・・
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Author: 山本純子
4月29日 関西テレビ「ちまたのジョーシキちゃん」で冷凍食品の令和の新ジョーシキ分かります
関西テレビ 「ちまたのジョーシキちゃん」公式サイト 関西テレビ金曜よる7時～「ちまたのジョーシキちゃん」、4月29日の放送で冷凍食品のジョーシキ！！お伝えします。『これが令和の新ジョーシキ』＃冷凍食品です。 「ちまたのジョーシキちゃん」４月・・・
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お弁当にオススメ！ 最新冷凍食品くろうと番付ベスト5～フジテレビ「ポップUP！]
フジテレビ「ポップUP!」本日、4月27日放送の「くろうと番付」は、お弁当にオススメの最新冷凍食品ベスト5を冷凍食品ジャーナリスト山本純子がご紹介しました。 2022年春は、190品近くの家庭用冷凍食品新商品が発売されました。その中でもお弁・・・
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GWのPicardといえば、鯉のぼりアレンジができるサーモンパイ♪今年はお買い得価格とか
まもなくゴールデンウィーク突入という本日4月26日、あ、Picard（ピカール）のクロワッサンがお得に買えるピカクロデーだ♪ さて、GWに向けて、5月5日こどもの日に毎年盛り上がるPicardの人気商品といえば「サーモンのパイ包み焼き」です・・・
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「レタスクラブ」5月号に掲載、食卓が盛り上がる冷凍食品、冷凍うどん5分麺も
本日発売、「レタスクラブ」5月号（KADOKAWA刊）で、食卓が盛り上がる冷凍食品、紹介されています。 そして、なんと、メイン特集の「5分麺」は、冷凍うどんを使ったレシピ特集です。 ぜひご購読を～
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テーブルマーク×ミツカン カンタン！ウマい！＃ラクハヤ家うどん キャンペーンスタート
あたたかいうどんも冷たいうどんのメニューも、テーブルマークの冷凍うどんとミツカンのつゆがあれば、超カンタンでウマい！ テーブルマークとミツカンによるコラボレーションで、スピーディに美味しくできるメニューを開発公開、そしてプレゼントも当たる多・・・
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冷食協調査：昨年の冷凍食品国内生産数量は2.9％増159万6千トン、2017年に次ぐ史上2位
一般社団法人日本冷凍食品協会（会長 大櫛顕也）がこのほど公表した、令和３年（2021年1月～12月）の冷凍食品の生産・消費調査結果（速報、会員企業365社・432工場）によると、同年の国内生産量は159万6213トンで、前年比2.9％増、生・・・
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食品冷凍技術懇 第18回オンライン勉強会（4／27）のテーマは「冷凍による微生物制御（殺菌・静菌）の可能性 」
鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授、写真㊧から2番目）が主宰する、食品冷凍技術懇談会（事務局担当役員：テックデザイン南谷哲央社長、写真㊨端）の第18回オンライン勉強会が、4月27日（木）15時～16時30分開催されます。 今回のテーマは「冷凍・・・
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日本水産→ニッスイに（23年1月1日） ミッション、長期ビジョンと新中計発表
ニッスイ（日本水産）と書くことが多いですが、日本水産株式会社は、2023年1月1日付で「株式会社ニッスイ」（英文表記：Nissui Corporation）に社名変更します。 写真は、4月21日開催の記者会見に臨んだ浜田晋吾社長。売上1兆円・・・
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「美」と冷凍食品、無縁ではありません～マキアオンラインに商品を紹介しました
マキアオンライン ”美に効く”冷凍食品 美容系雑誌「マキア」（集英社）のweb版、「マキアオンライン」編集部からの依頼で、美容や健康効果がうたわれている食材を活用した冷凍食品をいくつかピックアップしました。 改めて見・・・
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千葉で最大「無印良品 イオンタウン旭」 『ちばの良品』を品揃え！冷凍食品で焼き魚など
本日（4月23日）オープンした良品計画の「無印良品 イオンタウン旭」の食品売場です。千葉県東総エリア初出店のお店。売場面積約1842㎡で千葉県内最大の売場面積、最大級の品揃えとなっています。「ヒト」と「もの」が集まる、地域の魅力を発信する地・・・
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本日まちびらき『みらいあさひ』、「イオンタウン旭」フローズン売場は約700品！とにかく広くて真ん中1列！！
本日（2022年4月23日）10時、千葉県旭市に同市とイオンタウンの事業者グループが官民連携で推進する”あたらしいまち”、『生涯活躍のまち・みらいあさひ』がオープンします。オープンというより、まちびらき、です。 駐車・・・
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「井村屋謹製餡ぱん・カリーぱん」、冷凍和菓子が美味しいのでそのヒミツを聞いてきました
井村屋の本社工場で、できたてのベイクド・デリシリーズ「井村屋謹製 カリーぱん」です。昨年発売の家庭用冷凍食品の新和菓子シリーズ、そして「井村屋謹製 餡ぱん」、さらに今年春には「井村屋謹製 カリーぱん」と、立て続けに「美味しすぎる！！」とびっ・・・
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西山製麺が冷凍自販機販売スタート、ラーメンなど専用商品3品も開発・販売
札幌ラーメンといえば麺は西山製麺、その西山製麺㈱（札幌市白石区平和通、西山隆司社長）が冷凍自動販売機（ど冷えもん）の販売と自販機専用商品の販売を開始しました。さすが、世界32の国と地域に札幌ラーメンを輸出してラーメン食文化を世界に発信してい・・・
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