2024年11月29日
最新記事:

Author: 山本純子

冷凍食品新商品
山本純子

夏に旨辛の具だくさん太麺ナポリタン（日清フーズ）

日清フーズの新商品、「マ・マー　ごろっとミートボールと彩り野菜がうれしい太麺ナポリタン 旨辛仕立て」（1人前、290ｇ、オープン価格）、6月1日全国発売です。夏場に人気の「旨辛」ですが、具にご注目。ミートボール２個と３色の彩り野菜（なす、赤・・・

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安心・安全Q&A
山本純子

Q　最近の中国食品の安全性は大丈夫ですか？

長く続いた野菜の高値！スーパーの店頭で悩みましたねー。野菜不足、高騰を背景に海外からの輸入食品も急伸したようです。さて、そんな環境の中で、週刊誌の「中国危険」情報に少々驚きました。 そこで、鳥羽茂氏に質問する『冷凍食品についての素朴な疑問シ・・・

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冷凍食品業界ニュース
山本純子

「チーズフェスタ」今年の開催は11月10日、11日の土日。その前にEUのGIチーズイベントも

今年の「チーズフェスタ2018」は、11月10日、11日の土日開催、その前に9月29日には、EU・GIチーズのイベント開催（日EU・EPA関連、農水省補助事業）を発表する、日本輸入チーズ普及協会の本村直之会長です。GIとは地理的表示。つまり・・・

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おすすめ　冷凍食品
山本純子

暑くなってきましたので、「冷凍パクチー」の話、聞いてきました！

冷凍ほうれん草ではありません。冷凍パクチーです。暑くなってきて熱帯地域の料理が美味しいですね。いつでも冷凍庫にパクチーがすぐに使える状態になっているって、いい感じです。ちなみに、タイではパクチー、英語はコリアンダー、中国・台湾では香菜（シャ・・・

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メディア
山本純子

「どさんこワイド」で絶賛！行楽シーズンに美味しい冷凍食品

シークレットボックス！！　札幌テレビ「どさんこワイド」、冷凍食品大活用術特集！　いろいろご紹介してまいりました。 話題の炒飯をはじめ、美味しい冷凍食品は注目の的。最近の肉ブームに乗って、冷凍食品もガッツリ系のお肉メニューが大人気！ というこ・・・

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冷凍食品Event
山本純子

盛り上がる！！冷食アレンジ料理教室（アピタ・ピアゴ＆味の素冷凍食品）

ありそうでなかなか無いのです、冷凍食品を使ったアレンジ料理教室。ユニーの店舗「アピタ」「ピアゴ」と味の素冷凍食品がコラボして開催した「親子で簡単冷食アレンジ料理教室」は、5月20日の日曜日に開催されて、櫻井翔さんのTVCMで話題の「おにぎり・・・

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冷凍食品道場　入門編
山本純子

冷凍食品道場　入門編【その５】話題の「炒飯」でプロの技そのまま！を実感しましょう

冷凍食品道場　入門編【その５】は、炒飯、です。家庭用冷凍食品の中でも断然ファンが多いのが「炒飯」。近年人気がうなぎのぼり。2016年には冷凍食品の品目別国内生産量で第3位に昇格（1位はコロッケ、2位はうどん）、2017年も前年比10.4％増・・・

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冷凍食品　Campaign
山本純子

「四海樓監修　皿うどん」オリジナル平土鍋が当たる

2018年春のキンレイ新商品、長崎ちゃんぽん発祥の店　四海樓監修のちゃんぽんに続く、「レンジで汁無し麺四海樓監修　皿うどん」。発表会で信楽焼伝統工芸士の篠原希氏から披露された、皿うどんをイメージした平土鍋が当たるキャンペーンが本日、5月16・・・

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冷凍食品News冷凍食品　Campaign
山本純子

「金麦」と味の素冷凍食品のおつまみセットが当たる「家飲み」キャンペーン！！

今年の家庭用冷凍食品のトレンドは、「家飲み」。すぐできる冷凍食品の美味しいおつまみで飲めば、ワンコイン（500円）で大満足です。ということで、サントリーグループと味の素冷凍食品がコラボした、お酒とおつまみの「家飲みセット」が1,000名に当・・・

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冷凍食品業界ニュース
山本純子

「新しいニチレイロジの姿を見せる」（梅澤新社長）

ニチレイロジグループ本社、梅澤一彦新社長（2018年４月就任）です。5月14日に就任後初のプレス向け事業報告会。表情硬く「笑顔お願いします！」という記者団からの声も。後方で余裕の微笑みを浮かべているのはバトンタッチを終えた松田浩会長です。新・・・

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