かねます食品、新商品「イカでたこ焼」?、新シリーズは「でか!」い!!
野菜比率67%、小麦粉を使わない、かねます食品の『鉄板屋』シリーズ「山芋焼」(230g)。これは野菜料理の冷凍食品としてオスメしたい! 先日のTBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」(8月14日)で試食紹介したところ、スーさん、杉山アナに・・・
続きを読む野菜比率67%、小麦粉を使わない、かねます食品の『鉄板屋』シリーズ「山芋焼」(230g)。これは野菜料理の冷凍食品としてオスメしたい! 先日のTBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」(8月14日)で試食紹介したところ、スーさん、杉山アナに・・・
続きを読むキンレイの2018年秋新商品、「お水がいらない 尾道ラーメン」を食べる『ミス尾道』、竹田依芙桂さん㊧と岡本百恵さんです。 スープをひと口「しみるー」。ここは尾道?いえ、東京・西新橋、キンレイ本社です。「スープが美味しい! いりこの風味が効い・・・
続きを読む涼しくなるとやはりこれ、という根強いファンを獲得している商品です。シマダヤの「ほうとう」(1人前、287g、うち麺190g)です。ロングラン商品ですが、毎年秋に改良を加えたリニューアルを実施して、売場導入しています。今年は、「煮込み感の向上・・・
続きを読む冷凍食品の1カ月購入数「約10袋」36%、「10袋未満」32%、「約20袋」24%、冷凍食品を食べるのは「弁当」33%、「昼食」24%、「夕食」22%、冷凍食品はマイナス18℃以下の管理で衛生的なことを「知っている」62%、冷凍食品は急速冷・・・
続きを読むマルちゃんブランド、東洋水産の家庭用冷凍食品、2018年秋新商品は、ライスバーガーシリーズの新アイテム「マルちゃん 伝説のすた丼屋 監修 ライスバーガー すた丼の味」(1個:120g)です。 外袋を開けて、包んである紙ごとレンジ。にんにくの・・・
続きを読むイトーヨーカドーのオリジナル冷凍食品、「EASE UP」!2018年新発売です。EASE UP~直訳すると「簡単にできあがる」ですね。しかし、意訳は「手間抜き」だそうです。看板にも書かれています。手抜きではなく、これからは「手間抜き料理」。・・・
続きを読むニッポンハムグループの広報誌「ロータリー」最新号、2018年10月号です。缶詰の特集です。が、冷凍食品について寄稿してくださいと依頼されて、書きました。 頂いたテーマは、「冷凍食品でみんなハッピー」。 現在も、そして未来もハッピーに♪ とい・・・
続きを読む一般社団法人日本唐揚協会は、このほど、10月を「からあげ強化月間」に定めました。秋の行楽シーズン、そして「10」は、じゅわっと、ジューシーの語呂合わせ。さらに、干支の10番目が「酉」ということです。 ロゴマークも設定して、ネット登録のみで無・・・
続きを読む味の素冷凍食品がギョーザ情報発信基地として東京・赤坂にオープンした「GYOZA IT.」が1周年を迎えました。 葉っぱで巻いたり、 いろいろな調味料で味わったり、 揚げギョーザ! タイで開発した「パクチーギョーザ」が日本に来て大人気になった・・・
続きを読むギョーザ大好きマン(嶋田久作さん)が櫻井翔さんに夢のお告げ「味の素冷凍食品のギョーザが2つになった!」 そして夢が現実に!! 味の素冷凍食品の新TVCMスタートしました。 2つの「Ajiギョーザ」とは、キング・オブ・冷凍食品の「ギョーザ」と・・・
続きを読む文藝春秋の情報サイト「文春オンライン」インタビュー:冷凍食品ジャーナリスト山本純子(全3編)、2018年9月2日に公開されました。 文春オンライン インタビュー(冷凍食品ジャーナリスト 山本純子)【2018年9月2日掲載】 業界報道37年の・・・
続きを読む美味しさと安全性にこだわる冷凍食品宅配、シュガーレディグループは、2018年度新たなプロジェクトをスタートしています。熊川哲也氏が主宰するKバレエカンパニーを「食」で応援するキャンペーンです。 シュガーレディ所属の管理栄養士がダンサーの方々・・・
続きを読む家飲みするなら「ストロンギョーザ」か?「ハイカラ」か? つまり、サントリー「ストロングゼロ」と味の素冷凍食品「Ajiギョーザ」の組み合わせか、サントリー「トリスハイボール缶」や「ジムビームハイボール缶」と味の素冷凍食品「味からっ やわらか若・・・
続きを読む米久の家庭用冷凍食品新商品は、夕食向けの本格料理、しかも開発テーマに掲げる『時短・簡便化』ニーズに応えて、有名店料理長監修の商品第一弾を投入します。新商品は、「四川麻婆豆腐」(180g)。四川料理の名店、四川飯店の鈴木広明統括料理長の監修で・・・
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