Author: 山本純子

冷凍食品業界ニュース

2017年ピザマーケット調査で前年比減少、メーカー出荷額では3年連続増加

ピザ協議会による、2017年度ピザマーケット調査結果は、メーカー出荷ベース売上では3年連続の増加、対前年比102.8%となり、同出荷額を基に推定したピザ末端売上高は、1,285.7億円、前年比101.0%と増加しました。 一方、ピザ宅配店及・・・

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メディア

8月14日お昼のTBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」は、冷凍食品の「スーさん、コレいいよ!」コーナー

8月14日のお昼休み後半の時間帯、TBSラジオ「ジェーン・スーの生活は踊る」内、「スーさん、コレいいよ!」コーナーは冷凍食品の話題です。関東限定です。お楽しみに! TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 当日放送で「絶賛」の2品は、、、

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冷凍食品 Campaign

市冷協で抽選会「毎日おいしい!冷凍食品キャンペーン」290/41,499

首都圏市販冷食連絡協議会(市冷協)主催の消費者キャンペーン、「「毎日おいしい!冷凍食品キャンペーン」抽選会が8月10日、市冷協事務局で開催されました。バーコード5枚を貼って応募する「グルメカタログコース」を厳正抽選した直後の市冷協役員陣です・・・

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冷凍食品Event

「しょうが」が増えて今年も開店、両国駅3番ホームの「ギョーザステーション」

JR両国駅の『幻のホーム』3番ホームで昨年夏オープンした、味の素冷凍食品の「ギョーザステーション」、今年もやります。幻のホームで、1番線、2番線に行き交う電車を眺めながら、ギョーザを(自分で)焼いて、飲むというお店。昨年は発売45周年記念で・・・

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おまけ

長崎、出島、オランダポーク パレスホテル大宮・毛塚シェフ×ホテルニュー長崎・川端シェフ饗宴

ディナーのスタートは「オランダポークと白豆の冷たいスープ カプチーノ仕立て」 ひと口食べると雑味のないポークの風味が口いっぱいに広がりました。 6日、大宮パレスホテルで開催された「夏の賞味会~長崎県の恵み、たべてみんね~」は、同ホテル開業3・・・

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冷凍食品Event

雨パラパラ、バラバラの台風の中、パラパラチャーハンの日

台風が接近して雨がパラパラ、どころかバラバラ、、、でも「本格炒め炒飯」を食べて、ゆるキャラ「イタメくん」と記念撮影~^^v Tシャツに書かれた「ハミダス」は、明るく元気に、とらわれずにチャレンジしていく!というニチレイフーズグループ従業員の・・・

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冷凍食品新商品

青の洞窟シリーズ生パスタに「ジェノベーゼ」

冷凍パスタの中でも、おしゃれな「高級品」として人気の日清フーズ「青の洞窟」シリーズ。今年春、同シリーズの生パスタバージョンが発売され、これがかなり、他の生パスタとは差別化された出来栄えでした。 販売高の推移を同社がグラフにしたものですが、手・・・

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冷凍食品新商品

テーマは「健康意識をサポート」!野菜を食べる生パスタ、もち麦(100%)リゾット

日清フーズ「マ・マー」ブランドから、『健康意識をサポートする』家庭用冷凍食品新シリーズが2018年秋登場します。「マ・マー わたし思いの」シリーズ4品です。 冷凍食品の個食パスタのメインユーザーである女性に向けて、冷凍パスタに感じている日頃・・・

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冷凍食品Event

8月8日はパラパラ~「チャーハンの日」 当日はニチレイ本社のビル1階で試食会!!

8月8日は、パ(8)ラパ(8)ラ~という由来で、「チャーハンの日」(2015年5月、日本記念日協会認定)。この記念日を申請したニチレイフーズは、今年8月8日「チャーハンの日」に、ニチレイ東銀座ビル1Fロビーで、「本格炒め炒飯」を中心とした試・・・

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冷凍食品新商品

明治のワンランクアップの濃厚グラタン・ドリア iTQi優秀味覚賞を受賞!

明治の2018年秋、家庭用冷凍食品新商品です。ついにワンランクアップの2個入グラタンが発売されました。十勝産パルメザンチーズの芳醇な香り、十勝産生クリームと生乳を使ったクリーミーでコクのあるホワイトソース。明治の得意とする原料をつかって贅沢・・・

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冷凍食品新商品

ベーコンは切ってあるのが便利、さらに冷凍されていれば超便利ですねー

見本なので少々解凍しています。こんな短冊型にカットしてパラパラに冷凍(バラ凍結と言います)されたベーコンが今年秋に新発売されます。便利ですねー、嬉しいですねー ベーコンの塊や吊るしたベーコンも好きですが、カットするのが結構面倒。薄くカットで・・・

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冷凍食品News

櫻井翔さんのTVCM~ぶりっぶりっ!の「大海老炒飯」、香炒飯の改訂版です

嵐の櫻井翔さんが、いよいよ味の素冷凍食品の炒飯TVCMに登場しました。「大海老炒飯」です。黒いパッケージの「ザ★チャーハン」ががっつりと食べる男飯としたら、これは櫻井さんのように落ち着いて上品に食べる炒飯。プリプリではなく「ぶりっぶりっ!」・・・

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