冷食協 2020年冷凍食品国内生産数量、業務用減少・家庭用二けた増で155万ｔ（97.7％）、生産金額は7,028臆円（100.7％）に【速報値】
一般社団法人日本冷凍食品協会は4月21日、令和2年（2020年1月～12月）冷凍食品の生産・消費について（速報）をとりまとめ、発表しました。協会会員370社の国内工場442工場による同年の生産数量は、155万1千tあまりで前年比97.7％、・・・
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Author: 山本純子
この炒飯は、罪じゃない。 塩分40％カットした味の素冷凍食品「五目炒飯」の新TVCM
2021年春、美味しさそのまま鶏だしをさらに効かせて従来より40％減塩に仕上げた味の素冷凍食品の「五目炒飯」。塩分過多が気になるご夫婦がとても嬉しそうに食べるTVCMです。「五目炒飯」一心不乱篇（15秒／30秒）。4月20日からBS放送で放・・・
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横浜流星さんの新CM公開記念、「横浜流星オリジナルステッカー」と「マルハニチロ冷凍食品詰め合わせ」が100名に当たるキャンペーン
マルハニチロの冷凍食品PRでTVCMに登場した横浜流星さん。ワイルドな一面、マイルドな一面を表現した「Wildish」と「五目シュウマイ 香りと旨み」、どちらも食べたくなりますね。マルハニチロでは新CMを記念して、「横浜流星オリジナルステッ・・・
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ニッスイのふっくらおにぎりTVCM～貴島明日香さんが「もち麦が入った！」おにぎりの朝ごはんをしゃもじでリポート！（4月24日～）
お天気キャスターでもおなじみ（日本テレビ「ZIP！」）、ファッションモデルの貴島明日香さんが、木のスプーンをマイク代わりにニッスイ（日本水産）の「もち麦が入った！」おにぎりの朝ごはんをレポートします。昨年春に続いて4月24日からのTVCM放・・・
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予想を上回る大好評！ニンニクマシマシ「大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子」
『ニンニクマシマシ』のキャッチフレーズ、イートアンドフーズの2021年春新商品「大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子」が、メーカー予想以上のヒットとなりました。 「少し時代が変わりましたね～『ニンニクマシマシ』がこんなに大好評とは。生産が追い付・・・
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5月2日は「ごっつの日」に向けてTwitterキャンペーン 食べたいごっつを選んで応募
5月2日は「ごっつの日」です。テーブルマーク「ごっつ旨い」シリーズのTwitterキャンペーン実施中です。 食べたいのどのごっつ？ これが食べたいという商品を選んでフォロー&ハッシュタグ投稿。『ごっつ旨いお好み焼』シリーズ4種セット・・・
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STV「どさんこワイド１７９」4月16日で冷凍食品特集！！放送。道内の皆さまに美味しい新商品をご紹介～
STV：札幌テレビ「どさんこワイド１７９」 4月16日放送で冷凍食品特集！！！（予定）です。北海道内の皆さま、冷凍食品ジャーナリスト山本純子が再びの登場！ 2021年春夏新商品から、これはGood！という名品の数々をご紹介します。お楽しみに・・・
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ニッスイ浜田晋吾次期社長が会見 「グループを『新たな成長軌道』に」～事業開発部を新設、食品事業はデザイン思考・人間起点の商品開発を
日本水産（ニッスイ）次期社長に内定した浜田晋吾代表取締役専務執行役員は、4月13日、社長就任内定（6月25日定時株主総会、取締役会を経て正式就任）にあたっての記者会見（オンライン）を開催しました。「グループを『新たな成長軌道』に乗せたい。そ・・・
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CM放映中の「Ｐａｎ＆（パンド）」リテール向けの5品！ いずれもオーブントースターでしっかりホカホカ～です
スタイルブレッドの家庭用冷凍パン「Pan＆（パンド）」です。関東地区でTVCM放映中なので、どんな商品か？味は？と気になっている方も多いかと。昨年10月から新デザインのラインナップとして発売された5品、手前から「Pan＄至福のクロワッサン」・・・
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地域生協の2020年度供給高が3兆円を突破！宅配は2兆１千億円！ 若い世代が加入。コロナ禍で冷凍食品伸びる
日本生活協同組合連合会（日本生協連）は4月13日、2020年度（2020年4月～2021年3月）業績概況を発表しました。全国120の地域生協の同年度総供給高（売上高）は、前年比111.8％の3兆683億円となり、初めて3兆円を突破します。供・・・
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「冷凍食品を使わない人」が大幅減少～つまり新しい冷凍食品ファン誕生 コロナ禍で変わった冷凍食品の利用状況（冷食協調査）
日本冷凍食品協会が毎年実施している「“冷凍食品の利用状況”実態調査」（2021年2月22日～24日、全国25歳以上男女1250人ネット調査）がこのほどとりまとめられました。過去1年はまさにコロナ禍で生活が激変した時期。前年に比べてどのように・・・
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レストラン生まれのパスタ『洋麺屋ピエトロ』、2021年春新商品は「博多明太子のクリームソース」
本格的なパスタが、レンジで簡単に食べられる、レストラン生まれのパスタ『洋麺屋ピエトロ』ブランドの冷凍パスタ2021年春新商品は、「博多辛子明太子のクリームソース」（280.3g：トッピングきざみ海苔付き、780円）です。 博多名産、辛子明太・・・
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鈴木徹先生の「食品冷凍技術懇談会」第6回オンライン勉強会 4月13日申込受付中 テーマは「冷凍保管中の水分移行・乾燥劣化問題と予測・防止法 」
食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する「食品冷凍技術懇談会」（主催：食品冷凍技術懇談会・テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）、3月12日に開催した第5回勉強会の配信風景です。テーマは、第5回を記念して、少し・・・
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深田恭子さんのニチレイ「本格炒め炒飯」新CM 発売20周年～発売以来ずーっと冷凍炒飯売上№１
炒めている炒飯 深田恭子さん食べる！ ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」の新CM 「美味しい」は、とまらない。篇です。 30秒バージョン、15秒バージョン ともにYouTubeで観られます。 本格炒め炒飯 発売20周年 特設サイトもどうぞ。 「・・・
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