追い飯で鯛雑炊もうまい！新商品「麺魚（めんぎょ） 鯛だしらーめん」～マルハニチロ
マルハニチロの2023年秋冬家庭用冷凍食品新商品の目玉は、東京・錦糸町の人気ラーメン店「麺魚（めんぎょ）」とコラボした「麺魚 鯛だしらーめん」（1人前：333g）です。同店№1メニュー「真鯛らーめん」の味わいを再現した商品です。9月1日全国発売。
昨年発売した「えびそば一幻 あじわいえびみそ」に続く、魚介系人気ラーメン店監修商品第二弾です。お魚視点、マルハニチロらしい開発商品ですね。これは第三弾もありそう、、この秋からは2品を『あじわいのれん』シリーズとして売場に提案します。まさに、鯛や海老が舞い踊る竜宮城？迷ったら2品買いましょう。
新商品は、鯛の旨み、味わいが凝縮した特製スープ。あぶった真鯛をのせるお店の香ばしい風味を再現するため、あぶった白身魚（ホキ）をほぐしてスープに入れています。麺は全粒粉入りの自家製麺。チャーシュー、小松菜の具です。
7月13日の発表会で食べた試食品です。これは美味しい～香ばしい～スープが止まらない、、、と完食しました。
で、え？
「何ですかこれは、、、もしかして」「そうです、スープに追い飯した鯛雑炊です」「えーーー早く言ってよ～」
ということで、追い飯の鯛雑炊も美味しくいただきました。
袋の中身です（サンプルパッケージですが）。麺と具、スープはそれぞれレンジで解凍します（ゆで調理も可）。まずスープをチンして、次に麺と具、の順番です。麺と具を解凍する間に、スープを丼に開けてお湯を注いでおきます。そこに出来上がった麺、具を入れて完成です。
