ワイン＋大阪王将「羽根つきチーズ餃子」！　「ぷるもちえび水餃子」にトムヤムクンたれ

2018年1月22日2018年1月22日山本純子

餃子にチーズの羽根、しかも餃子の具にもチーズ！！　イートアンド・大阪王将ブランドの「羽根つき餃子」に、シリーズ新商品「羽根つきチーズ餃子」（12個入）がまもなく登場いたします（2018年春新商品、2月末～）。焼く段階からチーズの香ばしい香りが漂って、焼きあがった羽根は、まさにパリパリの焼きチーズ！　なんと、具もチーズ入りなのです。いわば女子飲み会用餃子。ビールもいいけどむしろワイン。餃子なのにイタリアンかフレンチか？！という感じなので、パッケージもそんな雰囲気にしてもいいのでは～と思うのですが、さすがに「大阪王将」、武骨な雰囲気そのまま。でも、気づいてほしい、商品名を「横書き」にして、英文入りです！（大阪王将の餃子はぷるもち水餃子も含めて商品名が全部「縦書き」なんです～）。

『3種のチーズ使用』とパッケージに書いてあります。具材の中にはコクのあるゴーダチーズ＆とろける味わいのモッツァレラチーズ（ドイツ産）が入っています。羽根には香りの良いパルメジャーノ・レッジャーノ（イタリア産）。もちろん、レギュラーの羽根つき餃子と同様、油も水も不要の簡単調理です。

サルサソース、スイートチリソース、黒胡椒と一緒に、という提案も。それぞれマッチしますが、そのままでも十分チーズ系おつまみとしてGoodです。

先日の展示会（日本アクセス）での試食風景ですが、「チーズ好きも納得の濃厚チーズ餃子」とPR。老若男女問わず注目を集めていました。特に「アリですねえー」と女子に受けていました。家庭用冷凍食品メーカー各社、今年の春は「家呑み」を意識した商品が目立ちますが、この「羽根つきチーズ餃子」は、おつまみだけじゃなく、ケチャップなど添えてお子様向けおかずとしても喜ばれそうです。

さて、イートアンド「大阪王将」の2018年春夏シーズンコンセプトは「もっともっと餃子宣言！」です。チーズ餃子の他にも、ごはんに合うタレの定番味噌だれを付けた「羽根つき餃子　味噌だれ付き」（12個入、味噌だれ2袋入）を発売します。「大阪王将」店舗では酢醤油の定番のオン・ザ・ライス！だそうです。

定番の「羽根つき餃子」は、肉を増量（10％）、うまみをアップさせます。さらに、「ぷるもち水餃子」（270ｇ）は、春夏にレンジでチンしてから水でしめる「冷やし」でも美味しく食べられるように皮を改良します。そして、「冷やし」の食べ方提案として、新シリーズ商品「ぷるもちえび水餃子　トムヤムクンたれ付き」も発売します。