10月は『冷凍食品月間』　農水省1階・消費者の部屋で6日まで冷食協の特別展示

クイズ「冷凍食品は保存料を使用していない」、〇か×か？　もちろん〇　保存料を使わずに保存できるのです。何も加えず、急速凍結、だから安心。長期保存しても保存温度マイナス18℃以下では食品を腐らせてしまう細菌が活動できないので腐りません。腐らないものに保存料を使う必要がないのです。

こんな冷凍食品基礎知識から商品の最新情報をご提供、そして試食もあります。10月『冷凍食品月間』恒例、日本冷凍食品協会による農林水産省「消費者の部屋」（霞ヶ関の農林水産省・北別館1階での特別展示、本日正午からスタートします（6日13時まで）。ねらい目は、2日正午から15時、3日～5日の11時30分から15時に行われるメーカーによる冷凍食品の試食！です。いつも「美味しい！」「へーこんなのもあるんですねぇ」と大好評です。数社がバトンタッチしていきますので、お近くなら毎日どうぞ（＾o＾）。

明日3日には会場からラジオ生中継（文化放送【関東エリア】　くにまるジャパン極　12:35 -12:45の予定）。

おっと、10月18日は『冷凍食品の日』。同日開催、日本冷凍食品協会のイベント参加応募は本日締切です。
参加応募は2人連れ、一方の方の年齢が50歳以上という条件です。
冷凍食品の日　イベント参加　応募窓口はこちら