赤か白か、あなたはどっち派？と聞かれると、なぜか両方食べたくなる、ということですね

2017年8月9日2017年8月9日山本純子

赤のプレミアム、白のプレミアム、あなたはどっち派？とお店で呼びかける意気込み満々の日本製粉、オーマイプレミアムシリーズです。この秋からシリーズ16品と充実します。『冷凍パスタブランドNo.1』（インテージSCI冷凍パスタ市場2013年4月～2017年5月　ブランド別累計金額ベース）ということで、パッケージに№１の文字を印刷しています。最近はやってますね、№１の印刷。

さて、赤白どっち、と言われるとどちらも食べてみたくなります。

どういうことかというと、新商品でいえば、「牛挽肉ボロネーゼ」か、「鶏挽肉の白いボロネーゼ」、どちらが好みでしょう。白いボロネーゼはちょっとキャッチーなネーミング。鶏挽肉ラグーソースを分かりやすく伝えたものですね。

秋の新商品で面白いのは、「お月見ナポリタン」！これは赤組、ですね。

すみません試食途中の写真で少々乱れています。お月見～ゆで卵の半分カットがごろっと入っています。ぐちぐちつぶして食べてみると、この味わいはアリ、です。自分で半熟目玉焼きを焼いてのせるともっと美味しそうですが、この商品なら手間なしで即食べられますね。

「両方食べていただきたい」と、とにかく明るい宮田冷凍食品部長。

プレミアムも充実していますが、今回注目したいのは、これ。

『オーマイ　パスタ！パスタ！』シリーズです。お買い得価格ラインである従来のライトミールシリーズを全面的に見直したものです。単にシリーズ名とデザインを変えただけではなく、パスタを全面的に見直して、ひと口食べると「おいしい！」と感じるプリプリ食感を実現しています。冷凍パスタは、実は、冷凍パスタ用のパスタ（乾麺）を製造してから茹でて作っています（生パスタ以外）。その乾麺パスタを製造するときの配合にこだわったようです。このシリーズ、具材はプレミアムシリーズに比べて少々少なめですが、麺は満足感ある仕上がりです。