パラパラまんがで見よう「新鮮凍結」めん、簡単・便利なだけじゃない、おいしさと品質のリポートも

コシのある美味しいさぬきうどんでお馴染みの冷凍めん。日本冷凍めん協会は、品質保証制度を導入するなど、会員企業の品質管理レベルアップに力を注いでいます。

そんな取り組みが、この程パラパラまんがになりました。
RMK認定冷凍めんパラパラまんが

面白いまんがの中には、冷凍めんのコシ、美味しさのヒミツも解説していますので、お見逃しなく。

冷凍めんは、茹でたての一番美味しいめんの状態をそのまま急速凍結でストップ! させています。冷凍めん協会の今年発表した合言葉は、

「新鮮凍結めん」

まさに、フレッシュ フローズン、です。

さて、冷凍めん協会サイトに、このほど、その新鮮凍結・冷凍めんの品質を高く評価して活用されているお店を訪問する、名店探訪コーナーができました。

訪ねたのは、恵比寿の「Dining Bar Very good man」
本サイトの山本純子がリポートしています。ぜひご覧ください。
ぜったい美味しい! だ、か、ら。冷凍めん

 

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