Jaffa氏推薦の冷凍ナポリピッツァ 「ピッツェリア ダ グランツァ」坂本大樹氏監修の3品

首都圏の東急沿線情報誌「SALUS(サルース)」は、月間23万部発行している上に、ウェブサイトで情報提供したり、沿線店舗の製品をピックアップしたネットショップも運営しているそうです。 同サイトで東急沿線のナポリピッツァの

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ピッツェリアで起こる”冷凍ピッツァ革命”速報!! ツジ・キカイの急速凍結庫ルポ

生地を手でていねいに伸ばして、トッピング、 そして、石窯で焼いたナポリピッツァ 焼き立てのマルゲリータ、美味しそう~。ピッツァ職人は、東京・鮫洲 の「Pizzeria Bakka M’unica (ピッツェリ

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11月20日「ピザの日」に向けて、ナポリピッツァブロガーJaffaさん監修の特集

ピザ協議会が制定した「ピザの日」は11月20日(日本記念日協会認定)。ピッツァマルゲリータの名の由来、イタリア統一王のマルゲリータ王妃の誕生日にちなんだ記念日です。ピザの日にはランチにピザを食べようという特集を監修したの

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