枝豆博士

台湾産冷凍枝豆のリポート。今回は、「おいしいだけじゃなくて身体に良い」という話です。 台湾政府農業部（2023年8月農業委員会から農業部へ改組、昇格）所管の高雄區農業改良所（屏東縣）を視察、レクチャーを受けました。 冒頭の写真は、高雄區農業・・・